США

Фото: США - путеводитель

Фото: pixabay.com

США — это необъятные небоскрёбы Нью-Йорка и Чикаго, впечатляющие пейзажи Аризоны и Техаса, белоснежные пляжи Майами и тропические леса на Гавайях. А еще США — это родина таких знаменитых брендов как «Apple», «Google», «Microsoft», «Coca-Cola» и «McDonald’s». Самые красивые и успешные люди мира живут здесь, снимаясь в Голливуде, выступая на баскетбольных площадках в «NBA» и играя в хоккей в «NHL». Ну а просто богатые люди, тратят свои миллионы в многочисленных казино в Лас-Вегасе.

Достопримечательности США: ТОП-18

США: Путеводители

США: Как добраться

Добраться до США из России, Украины, стран СНГ и большинства стран мира можно только на самолете. Если же вы планируете поездку в США из Канады, Мексики и стран Карибского бассейна, то здесь могут быть варианты. Подробная информация по каждому виду транспорта в разделе: Как добраться до США.

США: Отели и другое жилье

Отели

В США представлены отели всех известных мирових сетей («Hilton», «Marriott», «Hyatt», «Radisson», «InterContinental», «Sofitel», «The Ritz-Carlton», «Novotel», «Sheraton»). Здесь находится более 40 тысяч гостиниц. Цены на проживание достаточно высокие, особенно в городах (от 80 USD). Однако, всегда можно найти недорогой вариант для проживания.

Качество отелей в США высокое и они делятся на категории: «Superior Deluxe Class» (что соотвествует 5 звездам), «Deluxe Class» (4*), «Moderate Deluxe Class (3-4*), «Superior First Class» (3-4*), First Class (3*), Limited-Service First Class (2-3*), «Moderate First Class» (2-3*), «Superior Tourist Class» (2-3*), «Tourist Class» (2*), «Moderate Tourist Class» (1-2*).

Большинство отелей в США предлагают значительные скидки на проживание в «не сезон», поскольку стремятся к полной наполняемости отелей даже в такой период. Бронь отеля более чем на одни сутки также зачастую дает ощутимые скидки, поэтому стоит уточнять этот момент в отеле или на сайте по бронированию отелей.

Исторические отели

По всей стране, а в особенности на Западе США представлены исторические отели, которые сохранили свой внешний облик давних лет. Здесь есть возможность погрузиться в атмосферу 40-60-х годов прошлого века. Проживание в таких отелях достаточно дорогое (около 200 USD в сутки), однако бронировать номер можно сильно заранее. Лучшие варианты находятся в природном парке Гранд-Каньон (Grand Canyon National Park): «El Tovar» (www.grandcanyonlodges.com/lodging/el-tovar/), в Йеллоустонском национальном парке (Yellowstone National Park) – «Old Faithful» (www.yellowstonenationalparklodges.com/lodging/summer-lodges/old-faithful-inn/).

Мотели

Более дешевый вид проживания (от 50 USD), чем отель, который можно найти вдоль оживленных трасс, вдали от центра городов. Мотели являются удобным способом для ночлега для водителей и бюджетных путешественников, которые путешествуют автостопом. Сервис в мотелях достаточно примитивный, номера оборудованы минимумом необходимого для ночлега: двуспальная кровать, телевизор, телефон, туалет и ванная комната, иногда – мини кофейный аппарат. В большинстве мотелей есть wi-fi, зачастую в комнатах, иногда – только на лобби.

Хостелы

Хостелы в США не так популярны, как в Европе, однако и здесь представлен достаточно широкий выбор. Зачастую хостелом является переоборудованный мотель, где отдельные комнаты были превращены в общие дормитории на 4-8 мест. Иногда стоимость проживания в общей комнате хостела сопоставима с ценой отдельного номера в мотеле. Но, в хостел едут чтобы весело провести время в кругу единомышленников, и в этом плане хостел безусловно предпочтительнее мотеля.

Пансионы

Пансион является хорошей альтернативой отелю, иногда предоставляя возможность для более роскошного и комфортного проживания. Пансион представляет собой отдельно стоящий дом, принадлежащий частным лицам, в котором есть несколько комнат, которые сдаются в аренду гостям. Такой тип проживания наиболее приближен к домашним условиям и дает возможность на время почувствовать себя местным жителем. Иногда в комнате пансиона может отсутствовать телевизор и телефон. Также стоит проверять есть ли в комнате отдельный туалет и ванная комната, ведь учитывая то, что это частный дом, туалет и ванная могут быть расположены на этаже. Проживание стоит в пределах 70-250 USD в сутки, включая завтрак.

Кемпинги

Кемпинги в США пользуются огромной популярностью, особенно вблизи природных достопримечательностей, таких как Скалистые горы (Rocky Mountains) или Национальный парк Гранд-Каньон (Grand Canyon National Park). Всего в Штатах их насчитывается более 20 тысяч.

Кемпинги делятся на 2 категории. Первая — «Общественные кемпинги», находящиеся на территории национальных парков, заповедников и в лесах. Условия для проживания здесь простенькие – есть места для барбекю, электричество и туалеты. Срок пребывания обычно ограничен и может потребоваться предварительное бронирование. Проживание в сутки стоит 10-20 USD. Другая категория – «Частные кемпинги». В этой категории представлены классические базовые кемпинги, так и целые роскошные курортные городки. Здесь есть возможности для стирки и сушки вещей, возможности для развлечений и пользования интернетом. Забронировать место в таком кемпинге возможно через центральный офис бронирования в США. Плата за проживание варьируется в пределах 20-40 USD в сутки.

Другие виды жилья

В западной и южной частях США есть возможность пожить прямо на ранчо. Здесь также будет возможность покататься верхом на лошадях, порыбачить, а также отправиться в горы и на озера. По всей стране сдаются в аренду частные виллы и апартаменты, и это особенно актуально в случае длительного проживания, поскольку стоимость будет ниже, чем в гостинице.

США: Кухня и питание

Особенности кухни

Американская кухня – это не только фастфуды, как принято у нас считать. В то же время, в американской кухне мало именно «американского», учитывая многонациональность этой страны. В каждом штате существует своя собственная региональная кухня с отличительными особенностями и блюдами.

В Неваде и Калифорнии преобладают рестораны с блюдами баскской кухни, в регионе Новая Англия можно встретить рестораны с португальской кухней. В Техасе и на Среднем Западе популярны стейки из говядины. Блюда из рыбы и морепродуктов в большей степени представлены во Флориде, Луизиане и Джорджии, а также в районе Чесапикского залива в Мэрилэнде и на северо-западе в районе Тихого океана. На Гавайских островах также подается свежая рыба и суши в различных вариациях, среди которых деликатесные виды рыбы: махи-махи (дорадо) и ваху (оно).

В отдельных районах штата Луизиана издавна используется французский способ приготовления пищи, где преобладают блюда из свинины. Здесь любят делать сосиски, используя свиные внутренности. Сосиски также готовят с морепродуктами, такими как краб и даже крокодил. Креольская кухня присутствует преимущественно в Новом Орлеане, и является сочетанием сразу нескольких культур.

Барбекю очень популярно в штатах Мемфис и Теннеси, где буквально на каждом шагу можно встретить классические хижины с данным способом приготовления мяса. Существует правило – чем более старым выглядит ресторан с барбекю  — тем вкуснее там блюда. Помимо Юга США, отличное барбекю  можно встретить в Чикаго и Канзасе. На юго-западе страны, коренные индейцы продолжают готовить свои традиционные блюда, поэтому жареный хлеб Навахо можно найти в любом уголке США.

Калифорнийская кухня ориентирована на здоровье и эстетику, поэтому здесь практически не употребляют в пищу масло. В Калифорнии все большую популярность набирают сырые диеты. Влияние оказала французская кухня, с использованием широкого спектра местных сезонных продуктов. Порции здесь небольшие, но всегда красиво оформлены.

Во многих американских городах есть целые кварталы с той либо иной кухней: китайская и итальянская кухни на Манхэттене в Нью-Йорке, эфиопская и сомалийская – на окраинах Миннеаполиса, вьетнамская – в некоторых районах Нового Орлеана.

В других странах, да и в самих США понятие «американская» кухня ассоциируется так же с продуктами быстрого питания и полуфабрикатами, что отчасти верно, потому как именно в этой стране такая система питания развилась более всего. Именно США является родиной таких знаменитых сетей фастфудов, как «McDonald’s», «KFC», «Pizza Hut», «Burger King», «Subway». Неудивительно, что большинство жителей США страдают ожирением.

Блюда

Одним из самых простых и в то же время популярных блюд, является гамбургер. Повсеместно можно увидеть в меню жареную курицу и барбекю из разных видов мяса, рыбы и колбас. На День Благодарения в каждой американской семье обязательно на столе должна быть запеченная индейка, приправленная клюквенным соусом. Стейк из говядины является национальным блюдом в целом ряде штатов США.

Клэм Чаудер (Clam Chowder) — традиционный американский суп из различны моллюсков, с добавление молока, бекона, картофеля и овощей. Пицца в США подается в качестве фастфуда, поэтому имеет мало общего с знаменитой итальянской пиццей, хотя от этого не становится менее популярной. Еще американцы любят мясной пирог в виде запеканки, где ингредиенты отличаются в зависимости от штата.

Десерты

Самым популярным десертом в США, пожалуй, является яблочный пирог – незамысловатый в приготовлении и доступный во все времена. Не менее популярен и печеный чизкейк (творожный торт), который наравне с яблочным пирогом является американской классикой. Еще один местный десерт – лаймовый пирог, который готовится из теста, сока лайма, яичного желтка и сгущенки.

Напитки

Среди безалкогольных напитков американцы предпочитают кофе, также популярна «Кока-кола».

Алкогольные напитки, пользующиеся спросом в США – это местные марки виски, выпускаемые в штатах Кентукки и Теннесисамый популярный из которых – «Jack Daniels». Пиво также занимает важное место среди выпивки в США, а особенной популярностью пользуется пиво марки «Anchor Steam». Вино производят преимущественно в Калифорнии, а также в Вашингтоне и Орегоне. Лучшие сорта винограда произрастают в долинах Напа и Сонома, штат Калифорния. Здесь также есть сорта красного вина: «Мерло», «Пино Нуар», «Совиньон», «Каберне» и белого: «Шардоне», «Совиньон Блан». В Калифорнии даже есть специальные винные туры, с возможностью продегустировать любой из сортов вин, и прокатиться на тракторе вдоль виноградников.

В США пользуются популярностью различные алкогольные коктейли, которые можно найти в любом из баров. Самые популярные региональные коктейли: в Нью-Йорке — «Манхэттен», в Новом Орлеане – «Сазерак» и «Старая площадь» .

Употребление алкоголя разрешается с 18 до 21 года, в зависимости от штата. При продаже алкоголя в магазинах, продавец вправе запросить документ, удостоверяющий личность.

Рестораны и бары

В крупных городах США рестораны преимущественно современные и очень чистые, здесь же предлагается широкий ассортимент блюд и кухонь различных стран мира. Цены также кардинально отличаются в зависимости от ранга заведения.

Фирменные американские рестораны – дайнеры (diner) тоже распространены во всех регионах страны, хотя и начинают по-тихоньку исчезать с карты США, заменяемые сетями фастфудов. В таких заведениях подается простая и недорогая пища. Дайнеры можно найти в небольших городах. Учитывая, что уровень жизни в США высокий, следовательно и цены на питание достаточно высокие. Уровень цен в различных штатах страны и городах отличается в пределах 10-15%.

Перекус в фастфуде  обойдется в 5-9 USD. Обед в простой пиццерии, азиатской закусочной или пивбаре – 7-12 USD. Полноценный обед в простом кафе, где еда готовится не из полуфабрикатов – 15 USD, а в среднего уровня ресторане —  30-40 USD. Если есть возможность готовить еду или разогревать что-то из изобилия готовых полуфабрикатов – это обойдется дешевле. Так, куриное филе в супермаркете стоит 10-15 USD/кг, молоко 0,5-1 USD/л., сыр 15-20 USD/кг., хлеб 3-5 USD,  вино около 15 USD за бутылку.

Стоит иметь в виду, что самообслуживание в местных барах и ресторанах обойдется дешевле в сравнении с обслуживанием официантом. Зачастую, плата за обслуживание не включается в счет, поэтому принято оставлять официанту чаевые в размере 10-20% от суммы заказа. Некоторые заведения практикуют включения стоимости обслуживания в счет, а также плату за вход в ресторан или бар.

Возможность курения в таких заведениях зависит от политики того либо иного штата. Большая часть баров и ресторанов США прекращают свою работу в промежутке времени с полуночи и до 3 часов ночи.

США: Транспорт

США огромны по территории, поэтому путешествия в отдельные регионы и штаты может занимать значительное время. В таком случае, план перемещения по стране следует разрабатывать заранее. В США отлично развита железнодорожная сеть, а также автобусные перевозки. Также, комфортно перемещаться по местным дорогам на арендованном автомобиле. На значительные расстояния практически безальтернативным является путешествие на самолете.

Самолёт

Самый быстрый вид транспорта, благодаря которому самое дальнее расстояние с Запада на Восток и с Севера на Юг США преодолевается за 5 часов с небольшим. Благодаря высокой конкуренции среди авиаперевозчиков, билеты продаются по доступным ценам. Категории билетов делятся на «1-й класс», «Экономный», «Экскурсионный», «Акционный». Ночные рейсы обычно дешевле. Существенно сэкономить можно, если покупать билет минимум за три недели до даты вылета, а также при полетах в «не сезон». Билеты с невозвратным тарифом также значительно дешевле.

Основные авиакомпании в США, выполняющие внутренние рейсы: «United Airlines», «JetBlue», «Frontier», «Southwest», «Spirit», «Delta Air Lines», «Virgin America». Перелет из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк занимает 5 часов 10 минут, и стоит порядка 150-200 USD в одну сторону.

Спланировать путешествие в США на самолете можно на сайте «Momondo» (www.momondo.ru).

Поезд

Практически все железнодорожные рейсы внутри страны обслуживаются национальной компанией «Amtark» (www.amtrak.com), объединяющей более 500 населенных пунктов в 46 штатах страны, а также в трех канадских провинциях. Главный минус поездов в том, что они ходят достаточно медленно и редко, к тому же цена билета зачастую выше билета на самолет и, тем более, чем на автобус.

У «Amtark» есть скоростной экспресс «Acela», который ходит со скоростью 240 км/час. Если обычный поезд преодолевает расстояние от Нью-Йорка до Бостона за 4 часа 30 минут, то «Acela» это же расстояние проезжает за 3 часа. Обычный поезд из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк едет около 60 часов, включая пересадку в Чикаго, а билет стоит от 350 USD в одну сторону.

На Юг страны на поезде лучше всего добираться из Вашингтона. Поезда ходят в Майами и Новый Орлеан. Из Чикаго можно  добраться на Запад страны —  в Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Сиэтл, Портленд, Окленд.

Существуют также пригородные ж/д линии, соединенные с остановками поездов «Amtrak». Также «Amtrak» выполняет автобусные перевозки посредством своей дочерней компании «Thruway», благодаря чему можно попасть в самые отдаленные уголки, где нет ж/д покрытия. Некоторые частные компании предлагают короткие маршруты, зачастую в живописных местах, на борту старинных экскурсионных поездов.

Автобус

Автобус далеко не самый быстрый вид транспорта, однако самый дешевый. К тому же, очень удобен на небольшие расстояния и в места, куда не ходят поезда.

Основной автобусный перевозчик на дальние расстояния – компания «Greyhound» (www.greyhound.com). Маршруты этого перевозчика объединяют главные американские города и многие небольшие города. Проблема в том, что ходят они достаточно редко в американской глубинке, такой автобус может выполнять один рейс в день, да и то не факт. Вдоль главных автомагистралей автобусы ходят круглосуточно и останавливаются периодически для возможности пассажирам перекусить и справить свои нужды.

Многие автовокзалы в США находятся в неблагоприятных районах, поэтому следует приходить на станцию в светлое время суток, а в автобусе желательно сидеть поближе к водителю, чтобы избежать возможных неприятностей. Приобрести билет на автобус можно непосредственно на автобусной станции, через Интернет или позвонив по специальному номеру.

Стоимость проезда составляет около 25 USD за каждые 100 миль поездки. Из Лос-Анджелеса в Нью-Йорк можно добраться без пересадок, за 65 часов, заплатив при этом около 130 USD за билет. Помимо «Greyhound» автобусные перевозки в США выполняют компании «Megabus», «Trailways», «Peter Pan», «Tortoise».

Спланировать путешествие на автобусе по США можно на сайте «Check My Bus» (www.checkmybus.com).

Автомобиль

Арендовать автомобиль можно в любом из аэропортов и во многих пунктах проката в городах. Минимальный возраст с которого допускается аренда автомобиля – 25 лет, хотя некоторые компании практикуют передачу автомобиля более юным водителям за дополнительную плату. Также, можно арендовать фургончик RV («дом на колесах»), а котором ездить и в нем же ночевать, экономя на ночлеге. Такой способ путешествий очень популярен в США. Арендовать фургон можно на сайте компании «Cruise America» (www.cruiseamerica.com).

Аренда машины будет стоить от 40 USD («Chevrolet Aveo» или эквивалент), плюс страховка 20-30 USD, парковка автомобиля — 2-4 USD/час. В мегаполисах: Сан-Франциско, Нью-Йорк, Лос-Анджелес, Майами и других густонаселенных городах могут возникнуть проблемы с поиском места для парковки авто.

Несмотря на огромные расстояния (4700 км от Нью-Йорка до Сан-Франциско), путешествие на автомобиле является одним из излюбленных видов транспорта для путешествий, который дает возможность понять насколько необъятны Штаты. А трасса «US 66» (она же – «Мать Дорог») так и вообще стала культовой для США.

Спланировать маршрут движения по дорогам США, просчитать расходы на бензин и плату за проезд по автомагистралям можно на сайте: «Via Michelin» (www.viamichelin.com).

Водный транспорт

В Америке существует хорошая транспортная развязка по воде, как вдоль побережья по океану, так и вдоль рек и озер. Основной водный трафик приходится на реку Огайо (Ohio River), по которой курсируют многочисленные паромы. Также, популярны водные маршруты вдоль Великих Озер (Great Lakes), с выходом суден из портов в городах Милуоки, Чикаго, Детройт, Баффало, Кливленд.

Подобрать необходимый рейс на паром по США и посмотреть расписание можно на сайте «Aferry» (www.aferry.com).

Городской транспорт

В Лос-Анджелесе стоимость билета на любой вид городского транспорта — 1,75 USD за поездку, 30 USD стоит проездной на неделю и 100 USD — проездной на месяц. Билет в Нью-Йорке обойдется в 2,75 USD (действует два часа с правом пересадки), а стоимость проездного на месяц составит 120 USD (метро+автобус). В Вашингтоне цена единого билета — 3 USD, месячный проездной — 230 USD. Проезд на скоростных экспрессах — 4 USD. В Сан-Франциско билет стоит 2,25 USD и действует 90 минут с правом пересадки, месячный проездной билет — 70 USD.

Такси

Цены на такси в разных штатах Америки несколько отличаются, так в Лос-Анджелесе посадка обходится в 3,5 USD и еще 2 USD за каждый километр в пути. В Сан-Франциско посадка в такси – 3,5 USD и оплата за каждый километр – 1,7 USD. В Вашингтоне посадка – 3,25 USD и цена за километр – 2,5 USD.

Велосипед

Аренда велосипеда – удобный вид перемещения и экономии средств, если нужно много передвигаться по городу в течении дня. Стоимость в различных городах отличается и колеблется от 25 до 35 USD за сутки проката.