Англия

Фото: Англия

© Devon (CC) Adam Court

Англия — это родина футбола и самого знаменитого вымышленного детектива — Шерлока Холмса. Здесь находятся культовые университеты Оксфорд и Кембридж, а по дорогам ездят знаменитые двухэтажные красные автобусы, мимо телефонных будок того же цвета. Англичане уходят, не прощаясь, и шутят лишь в свойственной им манере. Никогда не выходят на улицу без зонта и обожают пить чай ровно в 5 часов вечера. Здесь чтят историю и традиции, не стремясь к кардинальным изменениям чего-бы то ни было, а это и есть английский консерватизм. В Англии можно отдыхать спокойно и размеренно, наслаждаясь видами парков и замков, отдыхать на море, кататься на водном транспорте по Темзе, порыбачить, пройтись с экскурсией по Лондону, Манчестеру, Ливерпулю, посетить театр, оперу,  клубы и пабы. Здесь масса возможностей для активного отдыха, в том числе — верховой езды, гольфа, игры в крикет.

Достопримечательности Англии: ТОП-15

Англия: Путеводители

Англия: Как добраться

Добраться до Англии из России и Украины, стран СНГ, других стран Европы и мира можно различными видами транспорта, включая: самолет, поезд, автобус, автомобиль, паром. Подробная информация по каждому виду транспорта в нашем разделе: Как добраться до Англии.

Англия: Отели и другое жилье

Жилье в Англии варьируется от придорожных мотелей и хостелов до старинных загородных замков, от бюджетных гостиниц до шикарных бутик-отелей. Поселившись в старинном городском здании, переоборудованном в гостевой дом или в историческом особняке, расположенном в одном из английских графств, можно погрузиться в атмосферу средневековой Англии.

Отели

В Англии существует стандартная классификация отелей и гостевых домов, которым присваивается от 1 до 5 звезд, в зависимости от уровня объекта размещения. В последние годы дизайнерские бутик-отели начали набирать популярность, вытесняя гостевые дома. Даже в самом небольшом английском городе найдется хотя-бы один отель. Следует понимать, что пятизвездочный отель в Англии – это настоящие пять звезд, а не «притянутые за уши», как в некоторых странах. Отели трех звезд в Англии – это качественное место для ночлега со всем необходимым, но без излишеств. Независимо от категории отеля, преимущественно, в стоимость проживания входит английский завтрак. Особой популярностью у туристов пользуются замки, переоборудованные в отели. Такие отели есть по всей стране, но удаленно от крупных городов, преимущественно в сельской местности.

В Англии также представлены отели многих знаменитых мировых сетей, включая «Sofitel», «Intercontinental», «Marriott», «Raddison Blu», «Hyatt», «Four Seasons», «Hilton», «The Savoy», «Shangri-La», «Sheraton», «The Ritz-Carlton». Бюджетные сети отелей представлены: «Ibis», «Holiday Inn», «Hampton», «Ramada», «Days Inn», «Best Western», «Jurys Inn», «Park Inn».

Проживание в отеле категории 5 звезд обойдется в 150-500 GBP/ сутки, отели категории 4 звезды стоят 50-130 GBP, а отели категории 3 звезды: 40-100 GBP.

Мини-гостиницы (гостеве дома, B&B, фермерские дома)

По всей Англии насчитывается тысячи мини-гостиниц, включая гостевые дома, B&B («постель и завтрак») и фермерские дома – от недорогих, но аккуратных мест, где можно переночевать, до роскошных особняков со всем необходимым. Гостевые дома, B&B («постель и завтрак») и фермерские дома  — это мини гостиницы, которые практически не отличаются по своей сути, зачастую находятся во владении местных жителей, которые проживают в том же здании, а гостям сдают другие комнаты. Преимущество проживания в таких мини-гостиницах в том, что здесь есть возможность питаться домашней едой и на время почувствовать себя настоящим англичанином, проводя время и общаясь с хозяевами мини-гостиницы. Английские гостевые дома и B&B считаются лучшими в мире.

Стоимость проживания в гостевом доме или B&B стартует с 20 GBP за отдельную комнату, а в «топовых» мини-гостиницах цены могут достигать 100-150 GBP за комнату.

Хостелы

В Англии существует достаточно много хостелов, которые варьируются от простеньких вариантов для ночлега в дормиториях (общих комнатах) заезжих бэкпекеров и велосипедистов, и до современных хостелов с отдельными комнатами и дормиториями, где есть все необходимое для комфортного проживания и проведения досуга. Соответственно, и цены отличаются существенно. Во многих хостелах есть общие комнаты отдельно для женщин, а также смешанные комнаты.

Койка в общем номере (дормитория) хостела стоит от 8 GBP, а отдельный номер – от 28 GBP.

Кемпинги

В каждом из графств Англии можно найти кемпинги, а всего их несколько сотен по всей стране. Особенно много кемпингов расположено в прибрежных зонах и вблизи популярных туристических объектов в природных зонах. Кемпинги варьируются от простеньких поселений с минимумом удобств до крупных объектов с наличием всего необходимого: душевые кабинки, прачечные, магазины, бары, спортивные сооружения. Проживать можно как в палатке, так и в фургончике или бунгало на территории кемпинга. Помимо организованных кемпингов, свою палатку можно установить рядом с фермерским домом, предварительно получив разрешение. Разбивать палаточные лагеря запрещено на территории всех национальных парков и природных заповедников, за исключением Национального парка Дартмур (Dartmoor) в графстве Девон.

Проживание в кемпинге стоит в пределах 5-20 GBP/ночь с человека. Найти подходящий вариант на территории Англии можно на сайте «The Camping and Caravanning Club» (www.campingandcaravanningclub.co.uk).

Апартаменты и коттеджи

Жилье с собственной кухней варьируется от городских пентхаусов до загородных коттеджей. Обычно, минимальный срок проживания в таких объектах – неделя. За 300 GBP/неделя можно найти небольшой коттедж где-нибудь в отдаленной местности. В крупных городах и на популярных туристических курортах можно арендовать пентхаус или коттедж в среднем за 60-100 GBP (в Лондоне – дороже). Найти подходящий коттедж можно на сайте www.cottages.com, а апартаменты на сайте «Airbnb» (www.airbnb.ru).

Экзотические виды жилья

Если отели, кемпинги и коттеджи не привлекают в качестве объекта для проживания, можно попробовать что-нибудь более экзотическое. Например, проживание в юрте или лодке, на дереве или в цыганском караване. Такие необычные виды жилья предлагаются на сайте «Canopy & Stars» (www.canopyandstars.co.uk). Преимущество такого жилья в том, что плата взимается за объект размещения, а не с каждого человека. Средняя цена – 70-120 GBP/ночь (для 2-6 человек).

Не менее экзотическим приключением обещает стать проживание в замке, крепости, старинном особняке, маяке или башне – такие виды жилья можно найти на сайте «The Landmark Trust» (www.landmarktrust.org.uk). Проживание обойдется от 100 до 1600 GBP за 4 ночи (минимально допустимо) проживания  с человека.

Англия: Кухня и питание

Особенности кухни

Кухня Англии – это здоровая и простая еда, но не только овсянка. Ее сделали известной традиционный уже везде сыр «чеддер», ростбиф, пудинг и ромштекс. Еще в Англии стоит попробовать маринованные овощи (пикули) и рыбу. Использование местных сезонных продуктов распространилось по всей стране, от гастрономических пабов в Йоркшире до рыбных ресторанов в Корнуолле. Английскую кухню иногда называют «скучной» оттого, что здесь не добавляют множество специй и ингредиентов, а готовят так, чтобы только подчеркнуть вкус основного ингредиента. Лондон и другие крупные города предлагают все разнообразие этнических кухонь, включая китайскую, индийскую и тайскую, а рестораны с азиатской кухней являются недорогими и оттого популярными у местных жителей и туристов.

Блюда

Ланкаширский горячий горшочек (Lancashire hotpot): покрытая кусочками картофеля тушеная ягнятина, запеченная с луком;

Воскресное жаркое (Sunday roast): Говядина, баранина, свинина или курица подается с жареным картофелем, овощами, подливкой и другими ингредиентами;

Рыба с картофелем фри (Fish and chips): жареная рыба с тонкими ломтиками картофеля фри. Это популярная закуска к пиву, которая подается во всех пабах Англии;

Корниш пасти (Cornish pasty): культовое блюдо, популярное на западе Англии, представляющее собой печеный пирог с начинкой из мяса свинины, говядины или курицы или с начинкой из овощей.

Куриная Тикка Масала (Chicken tikka masala): хотя это блюдо и относят к индийской кухне – оно очень популярно в Англии, особенно если учесть количество эмигрантов из Индии. Представляет собой блюдо из кусочков жареной курицы с соусом карри и соусом из помидоров.

Десерты

Пятнистый Дик (Spotted Dick): Изумительный на вкус пудинг со смородиной и изюмом;

Бейквелл пуддинг (Bakewell pudding): пирог с миндальной начинкой, покрытый вареньем и политый сверху глазурью;

Клубничный крамбл с ревенем (Rhubarb and strawberry crumble): Запеченные ягоды или фрукты, покрытые измельченным песочным тестом;

Английский рисовый пудинг (Rice pudding): любимый десерт Британской Королевы обычно подают на завтрак. Здесь его делают в запеченном виде и добавляют изюм, иногда вишню или клубнику.

Крестовые булочки (Cross Buns): мягкие булочки в молочной глазури и с пряностями подают на стол во время Пасхи, но и в остальное время года эта выпечка очень популярна у англичан.

Напитки

Чай в пять часов дня (Five o’clock tea), пожалуй, самая известная кулинарная традиция Англии, даже более, чем овсянка. В номерах многих отелей вы найдете и электро-чайник, и заварку, и сладости. Традиционно, чай пьют с молоком, хотя даже правильнее будет сказать – что молоко пьют с чаем, поскольку правильно к горячему молоку доливать заварку, а не молоко в чай.  В пять часов дня вы можете выпить чай со свежей выпечкой везде в Англии. Кофе здесь принято пить утром, и к нему обычно подают отдельно чашечку с молоком или сливками

Алкогольные напитки

Несомненным лидером по популярности в Англии среди алкогольных напитков является пиво, а точнее – эль (пиво, произведенное поверхностным брожением, без использования хмеля). В любом из пабов можно найти десятки его разновидностей, сами англичане предпочитают бочковой эль, а не в бутылках. Популярные сорта эля: биттер, портер, стаут, индийский бледный эль, коричневый эль.

Англичане также потребляют достаточно много вина. Хотя, Англия и производит свое вино, все же в меню пабов и ресторанов можно чаще встретить вина более высокого уровня из Франции, Италии, Испании, Чили или Австралии. Также, здесь пью виски, благо соседняя Шотландия и Ирландия, являющиеся родиной напитка, снабжают им англичан.

Употребление алкоголя в Англии допускается с 18 лет.

Рестораны и пабы

В среднего уровня ресторане обед обойдется около 15-20 GBP. Если брать более бюджетные рестораны и кафе, основное блюдо (мясо или рыба с гарниром) будет стоить 10-15 GBP, первое блюдо 4-7 GBP. На 7-10 GBP можно перекусить в китайском, тайском или индийском ресторанчике, которых много в Лондоне, Ливерпуле, Манчестере.

Лучшими в Англии дорогими ресторанами считаются: «Dinner by Heston Blumenthal» (www.dinnerbyheston.com) и «The Ledbury» (www.theledbury.com) в Лондоне. Лучшими бюджетными ресторанами считаются: «Humble Grape» (www.humblegrape.co.uk/wine-bar-battersea) в Лондоне, «Alabama’s All American Eatery» (www.alabamas.co.uk) в Манчестере, «Da Mount Gurkha» (www.damountgurkha.co.uk) в Ливерпуле.

Для тех кто считает, что ехать в Англию и питаться в Лондоне китайскими блюдами глупо, гораздо более подойдут английские пабы, где подают хорошие большие порции еды, местный эль и пиво. Туристу с ограниченным бюджетом всегда можно рассчитывать на фастфуд, где за обед придется заплатить 5-7 GBP. Особенностью английских фастфудов (их название: fish and chips) является то, что если еду брать на вынос, она будет стоить почти в два раза дешевле.

В ресторанах Англии время для ланча обычно – с 2 до 3 часов, ужин – с 19 до 22-23 часов. В пабах еду прекращают подавать примерно в 21 час. Стоимость обслуживания обычно включается в счет в местных ресторанах и пабах, что составляет порядка 10-13% от стоимости трапезы. Если же обслуживание не включено в счет, принято оставлять официанту чаевые в размере 10% от стоимости заказа.

Англия: Транспорт

Особенности транспорта

В большинство английских городов можно спокойно добраться на поезде, автобусе или автомобиле. Самолетом имеет смысл пользоваться только при полетах на британские острова. Стоимость проезда в общественном транспорте Англии – одна из самых высоких в Европе. Однако, на сайтах перевозчиков можно найти очень привлекательные цены – это зависит от времени и даты отправления, также периодически появляются акционные предложения.

Самолёт

Несмотря на то, что расстояния в Англии небольшие, из Лондона существуют вылеты в некоторые столицы английских графств. Но, в данном случае полеты на самолете по Англии являются неудобными, поскольку аэропорты располагаются на расстоянии 10-50 км от городов, которые они обслуживают, плюс к этому нужно прибавить время на прохождение регистрации, посадку и т.д. В то же время поезд преодолевает даже самые дальние расстояния за 4-5 часов. Самолетом имеет смысл пользоваться там, где другие виды транспорта недоступны, например, при полетах на Нормандские острова: Джерси (Jersey) и Гернси (Guerncey).

Перелет из Лондона в Манчестер или Ньюкасл-апон-Тайн составляет 1 час, при стоимости билета от 70 GBP. Перелеты внутри Англии выполняет «British Airways» (www.britishairways.com).

Спланировать путешествие по Англии на самолете можно на сайте «Momondo» (www.momondo.ru).

Поезд

Поезд является самым популярным видом транспорта в Англии, проезжая по живописным участкам дороги – мимо замков и дворцов, удивительных исторических городов, зеленых полей с пасущимися овцами, и скалистых обрывов пролива Ла-Манш, Северного и Ирландского морей. Плюс поездов в том, что железнодорожные вокзалы находятся в центре городов. Билет на поезд можно купить непосредственно в кассе вокзала, но при покупке на сайте перевозчика – стоимость выйдет ниже, и, к тому же можно найти выгодный тариф в зависимости от даты и времени отправления.

Поездка из Лондона в Манчестер занимает 2 часа 9 минут, при стоимости билета от 26 GBP. Из Лондона в Оксфорд можно доехать за 1 час, при стоимости билета от 12 GBP. Перевозки выполняют: «Virgin Trains», «National Rail», «Cross Country».

Спланировать путешествие по Англии на поезде можно на сайте «Rail Europe» (www.raileurope.com).

Автобус

Пусть автобусы в Англии и ходят медленнее поездов, но и стоят на порядок дешевле, к тому же автобусное сообщение имеет разветвленную сеть, что позволяет с легкостью добраться даже в самые удаленные английские города, поселки, национальные парки и другие популярные направления.

Поездка на автобусе из Лондона в Манчестер занимает 5-7 часов, при стоимости билета от 5 GBP. Из Лондона в Оксфорд автобус доезжает за 1 час 30 минут, при стоимости билета от 5 GBP. Из Манчестера в Ливерпуль автобус доезжает за 40 минут, при стоимости билета от 4 GBP. Главные перевозчики: «National Express», «Megabus», «Eurolines UK».

Спланировать путешествие на автобусе по Англии можно на сайте «Check My Bus» (www.checkmybus.com).

Автомобиль

Путешествие на автомобиле по Англии – лучший способ неторопливо посмотреть страну с ее достопримечательностями, если хочется поездить вдали от крупных городов. Дороги здесь качественные и проложены даже в небольшие деревни, в то время как между крупными городам проложены автомагистрали, некоторые из которых являются платными. Автомагистрали M1 и M6 соединяют Лондон с севером страны вплоть до границы с Шотландией, автомагистраль M4 соединяет Лондон с востоком страны вплоть до границы с Уэльсом, автомагистраль M25 является окружной дорогой окраины Лондона. Спланировать автомобильный маршрут по дорогам Англии можно на сайте «Via Micheline» (www.viamichelin.com).

Стоит иметь в виду, что движение в Англии – левостороннее, а руль в автомобилях располагается с правой стороны. Максимально допустимая скорость движения – 112 км/час на автомагистралях и дорогах с двумя проезжими частями, 96 км/час на дорогах с одной проезжей частью, и 48 км/час в пределах городов. В случае поломки автомобиля или других проблем на дороге, стоит обращаться в организацию, которая предоставила вам в аренду автомобиль или в огранизацию «Highways England» (www.highways.gov.uk).

Арендовать машину можно в любом аэропорту и во многих городах Англии, где представлены офисы ведущих прокатных агентств: «Avis», «Europcar», «Budget», «Sixt». За 25 GBP в сутки можно взять «Fiat 500» или эквивалент. Бензин стоит порядка 1 – 1,2 GBP за литр. Парковка стоит дорого и в популярных туристических местах непросто найти место, чтобы припарковаться.

Городской транспорт

Система общественного транспорта в Англии выстроена настолько хорошо, что даже в таком мегаполисе как Лондон – пробки являются редкостью. Во всех городах ходят автобусы, включая ночные рейсы. Метрополитен и наземные трамваи есть в Лондоне, Бирмингеме, Ливерпуле, Манчестере, Шеффилде, Ньюкасл-апон-Тайне. Проезд в общественном транспорте стоит в среднем – 2,5 GBP в одну сторону.

Такси

В Англии можно прокатиться на двух видах такси. Традиционные черные кэбы (black cabs) запросто можно остановить на улице, посадка будет стоить порядка 2-3 GBP,  и за каждый километр вы заплатите еще порядка 2-3 GBP. Второй вид такси — миникэбы работает только по вызову (телефон, интернет) и это такси стоит дешевле. Ночью цена за проезд на оба вида такси повышается на 10%.

Водный транспорт

Англия имеет обширную сеть рек и каналов, но они преимущественно используются для круизных путешествий, а не в качестве общественного транспорта. Однако, по морю можно добираться из материковой Англии к ее островам. Так, из города Пензанс (Penzance) в графстве Корнуолл можно попасть на остров Сент-Мэрис (St Mary’s) архипелага Силли. Продолжительность такого плавания – 2 часа 45 минут, при стоимости билета от 60 GBP (в стоимости билета – провоз автомобиля). Перевозки осуществляет компания «Isles of Scilly Travel» (www.islesofscilly-travel.co.uk).

Велосипед

Велосипеды пользуются популярностью у самих англичан в качестве средства для передвижения. Не только в городах, но и по стране можно ездить на двухколесном. Сообществом «National Cycling Network» разработаны велосипедные маршруты по Англии, которые можно найти на их сайте (www.sustrans.org.uk/ncn/map/national-cycle-network). В Лондоне также существует система самостоятельного проката велосипедов «Santander Cycles» (www.tfl.gov.uk/modes/cycling/santander-cycles) с более чем 700 станциями (каждые 300-500 метров) и 10 000 велосипедов по всему городу.

Прокат велосипедов в Англии доступен во всех крупных городах, некоторых деревнях и национальных парках. В среднем, аренда велосипеда на сутки стоит порядка 10-15 GBP. В качестве депозита может потребоваться кредитная карта или заграничный паспорт.