Англия

Фото: Англия - путеводитель, лайфхаки

© Devon (CC) Adam Court

Англия — это родина футбола и самого знаменитого вымышленного детектива — Шерлока Холмса. Здесь находятся культовые университеты Оксфорд и Кембридж, а по дорогам ездят знаменитые двухэтажные красные автобусы, мимо телефонных будок того же цвета. Англичане уходят, не прощаясь, и шутят лишь в свойственной им манере. Никогда не выходят на улицу без зонта и обожают пить чай ровно в 5 часов вечера. Здесь чтят историю и традиции, не стремясь к кардинальным изменениям чего-бы то ни было, а это и есть английский консерватизм. В Англии можно отдыхать спокойно и размеренно, наслаждаясь видами парков и замков, отдыхать на море, кататься на водном транспорте по Темзе, порыбачить, пройтись с экскурсией по Лондону, Манчестеру, Ливерпулю, посетить театр, оперу,  клубы и пабы. Здесь масса возможностей для активного отдыха, в том числе — верховой езды, гольфа, игры в крикет.

Достопримечательности Англии: ТОП-15

Англия: Путеводители

Англия: Как добраться

Добраться до Англии из России и Украины, стран СНГ, других стран Европы и мира можно различными видами транспорта, включая: самолёт, поезд, автобус, автомобиль, паром. Подробная информация по каждому виду транспорта в нашем разделе: Как добраться до Англии.

Англия: Отели и другое жильё

Жильё в Англии варьируется от придорожных мотелей и хостелов до старинных загородных замков, от бюджетных гостиниц до шикарных бутик-отелей. Поселившись в старинном городском здании, переоборудованном в гостевой дом или в историческом особняке, расположенном в одном из английских графств, можно погрузиться в атмосферу средневековой Англии.

Отели

В Англии существует стандартная классификация отелей и гостевых домов, которым присваивается от 1 до 5 звёзд, в зависимости от уровня объекта размещения. В последние годы дизайнерские бутик-отели начали набирать популярность, вытесняя гостевые дома. Даже в самом небольшом английском городе найдется хотя-бы один отель. Следует понимать, что пятизвездочный отель в Англии – это настоящие пять звёзд, а не «притянутые за уши», как в некоторых странах. Отели трех звезд в Англии – это качественное место для ночлега со всем необходимым, но без излишеств. Независимо от категории отеля, преимущественно, в стоимость проживания входит английский завтрак. Особой популярностью у туристов пользуются замки, переоборудованные в отели. Такие отели есть по всей стране, но удаленно от крупных городов, преимущественно в сельской местности.

В Англии также представлены отели многих знаменитых мировых сетей, включая «Sofitel», «Intercontinental», «Marriott», «Raddison Blu», «Hyatt», «Four Seasons», «Hilton», «The Savoy», «Shangri-La», «Sheraton», «The Ritz-Carlton». Бюджетные сети отелей представлены: «Ibis», «Holiday Inn», «Hampton», «Ramada», «Days Inn», «Best Western», «Jurys Inn», «Park Inn».

Проживание в отеле категории 5 звёзд обойдётся в 150-500 GBP/ сутки, отели категории 4 звезды стоят 50-130 GBP, а отели категории 3 звезды: 40-100 GBP.

Мини-гостиницы (гостеве дома, B&B, фермерские дома)

По всей Англии насчитывается тысячи мини-гостиниц, включая гостевые дома, B&B («постель и завтрак») и фермерские дома – от недорогих, но аккуратных мест, где можно переночевать, до роскошных особняков со всем необходимым. Гостевые дома, B&B («постель и завтрак») и фермерские дома  — это мини гостиницы, которые практически не отличаются по своей сути, зачастую находятся во владении местных жителей, которые проживают в том же здании, а гостям сдают другие комнаты. Преимущество проживания в таких мини-гостиницах в том, что здесь есть возможность питаться домашней едой и на время почувствовать себя настоящим англичанином, проводя время и общаясь с хозяевами мини-гостиницы. Английские гостевые дома и B&B считаются лучшими в мире.

Стоимость проживания в гостевом доме или B&B стартует с 20 GBP за отдельную комнату, а в «топовых» мини-гостиницах цены могут достигать 100-150 GBP за комнату.

Хостелы

В Англии существует достаточно много хостелов, которые варьируются от простеньких вариантов для ночлега в дормиториях (общих комнатах) заезжих бэкпекеров и велосипедистов, и до современных хостелов с отдельными комнатами и дормиториями, где есть все необходимое для комфортного проживания и проведения досуга. Соответственно, и цены отличаются существенно. Во многих хостелах есть общие комнаты отдельно для женщин, а также смешанные комнаты.

Койка в общем номере (дормитория) хостела стоит от 8 GBP, а отдельный номер – от 28 GBP.

Кемпинги

В каждом из графств Англии можно найти кемпинги, а всего их несколько сотен по всей стране. Особенно много кемпингов расположено в прибрежных зонах и вблизи популярных туристических объектов в природных зонах. Кемпинги варьируются от простеньких поселений с минимумом удобств до крупных объектов с наличием всего необходимого: душевые кабинки, прачечные, магазины, бары, спортивные сооружения. Проживать можно как в палатке, так и в фургончике или бунгало на территории кемпинга. Помимо организованных кемпингов, свою палатку можно установить рядом с фермерским домом, предварительно получив разрешение. Разбивать палаточные лагеря запрещено на территории всех национальных парков и природных заповедников, за исключением Национального парка Дартмур (Dartmoor) в графстве Девон.

Проживание в кемпинге стоит в пределах 5-20 GBP/ночь с человека. Найти подходящий вариант на территории Англии можно на сайте «The Camping and Caravanning Club».

Апартаменты и коттеджи

Жильё с собственной кухней варьируется от городских пентхаусов до загородных коттеджей. Обычно, минимальный срок проживания в таких объектах – неделя. За 300 GBP/неделя можно найти небольшой коттедж где-нибудь в отдаленной местности. В крупных городах и на популярных туристических курортах можно арендовать пентхаус или коттедж в среднем за 60-100 GBP (в Лондоне – дороже).

Экзотические виды жилья

Если отели, кемпинги и коттеджи не привлекают в качестве объекта для проживания, можно попробовать что-нибудь более экзотическое. Например, проживание в юрте или лодке, на дереве или в цыганском караване. Такие необычные виды жилья предлагаются на сайте «Canopy & Stars». Преимущество такого жилья в том, что плата взимается за объект размещения, а не с каждого человека. Средняя цена – 70-120 GBP/ночь (для 2-6 человек).

Не менее экзотическим приключением обещает стать проживание в замке, крепости, старинном особняке, маяке или башне – такие виды жилья можно найти на сайте «The Landmark Trust». Проживание обойдётся от 100 до 1600 GBP за 4 ночи (минимально допустимо) проживания  с человека.

Англия: Кухня и питание

Особенности кухни

Кухня Англии – это здоровая и простая еда, но не только овсянка. Ее сделали известной традиционный уже везде сыр «чеддер», ростбиф, пудинг и ромштекс. Еще в Англии стоит попробовать маринованные овощи (пикули) и рыбу. Использование местных сезонных продуктов распространилось по всей стране, от гастрономических пабов в Йоркшире до рыбных ресторанов в Корнуолле. Английскую кухню иногда называют «скучной» оттого, что здесь не добавляют множество специй и ингредиентов, а готовят так, чтобы только подчеркнуть вкус основного ингредиента. Лондон и другие крупные города предлагают все разнообразие этнических кухонь, включая китайскую, индийскую и тайскую, а рестораны с азиатской кухней являются недорогими и оттого популярными у местных жителей и туристов.

Блюда

Ланкаширский горячий горшочек (Lancashire hotpot): покрытая кусочками картофеля тушеная ягнятина, запеченная с луком;

Воскресное жаркое (Sunday roast): Говядина, баранина, свинина или курица подается с жареным картофелем, овощами, подливкой и другими ингредиентами;

Рыба с картофелем фри (Fish and chips): жареная рыба с тонкими ломтиками картофеля фри. Это популярная закуска к пиву, которая подаётся во всех пабах Англии;

Корниш пасти (Cornish pasty): культовое блюдо, популярное на западе Англии, представляющее собой печёный пирог с начинкой из мяса свинины, говядины или курицы или с начинкой из овощей.

Куриная Тикка Масала (Chicken tikka masala): хотя это блюдо и относят к индийской кухне – оно очень популярно в Англии, особенно если учесть количество эмигрантов из Индии. Представляет собой блюдо из кусочков жареной курицы с соусом карри и соусом из помидоров.

Десерты

Пятнистый Дик (Spotted Dick): Изумительный на вкус пудинг со смородиной и изюмом;

Бейквелл пуддинг (Bakewell pudding): пирог с миндальной начинкой, покрытый вареньем и политый сверху глазурью;

Клубничный крамбл с ревенем (Rhubarb and strawberry crumble): Запечённые ягоды или фрукты, покрытые измельчённым песочным тестом;

Английский рисовый пудинг (Rice pudding): любимый десерт Британской Королевы обычно подают на завтрак. Здесь его делают в запеченном виде и добавляют изюм, иногда вишню или клубнику.

Крестовые булочки (Cross Buns): мягкие булочки в молочной глазури и с пряностями подают на стол во время Пасхи, но и в остальное время года эта выпечка очень популярна у англичан.

Напитки

Чай в пять часов дня (Five o’clock tea), пожалуй, самая известная кулинарная традиция Англии, даже более, чем овсянка. В номерах многих отелей вы найдёте и электро-чайник, и заварку, и сладости. Традиционно, чай пьют с молоком, хотя даже правильнее будет сказать – что молоко пьют с чаем, поскольку правильно к горячему молоку доливать заварку, а не молоко в чай.  В пять часов дня вы можете выпить чай со свежей выпечкой везде в Англии. Кофе здесь принято пить утром, и к нему обычно подают отдельно чашечку с молоком или сливками

Алкогольные напитки

Несомненным лидером по популярности в Англии среди алкогольных напитков является пиво, а точнее – эль (пиво, произведенное поверхностным брожением, без использования хмеля). В любом из пабов можно найти десятки его разновидностей, сами англичане предпочитают бочковой эль, а не в бутылках. Популярные сорта эля: биттер, портер, стаут, индийский бледный эль, коричневый эль.

Англичане также потребляют достаточно много вина. Хотя, Англия и производит свое вино, все же в меню пабов и ресторанов можно чаще встретить вина более высокого уровня из Франции, Италии, Испании, Чили или Австралии. Также, здесь пью виски, благо соседняя Шотландия и Ирландия, являющиеся родиной напитка, снабжают им англичан.

Употребление алкоголя в Англии допускается с 18 лет.

Рестораны и пабы

В среднего уровня ресторане обед обойдётся около 15-20 GBP. Если брать более бюджетные рестораны и кафе, основное блюдо (мясо или рыба с гарниром) будет стоить 10-15 GBP, первое блюдо 4-7 GBP. На 7-10 GBP можно перекусить в китайском, тайском или индийском ресторанчике, которых много в Лондоне, Ливерпуле, Манчестере.

Лучшими в Англии дорогими ресторанами считаются: «Dinner by Heston Blumenthal» и «The Ledbury» в Лондоне. Лучшими бюджетными ресторанами считаются: «Humble Grape» в Лондоне, «Alabama’s All American Eatery» в Манчестере, «Da Mount Gurkha» в Ливерпуле.

Для тех, кто считает, что ехать в Англию и питаться в Лондоне китайскими блюдами глупо, гораздо более подойдут английские пабы, где подают хорошие большие порции еды, местный эль и пиво. Туристу с ограниченным бюджетом всегда можно рассчитывать на фастфуд, где за обед придётся заплатить 5-7 GBP. Особенностью английских фастфудов (их название: fish and chips) является то, что если еду брать на вынос, она будет стоить почти в два раза дешевле.

В ресторанах Англии время для ланча обычно – с 2 до 3 часов, ужин – с 19 до 22-23 часов. В пабах еду прекращают подавать примерно в 21 час. Стоимость обслуживания обычно включается в счет в местных ресторанах и пабах, что составляет порядка 10-13% от стоимости трапезы. Если же обслуживание не включено в счёт, принято оставлять официанту чаевые в размере 10% от стоимости заказа.

Англия: Транспорт

Особенности транспорта

В большинство английских городов можно спокойно добраться на поезде, автобусе или автомобиле. Самолетом имеет смысл пользоваться только при полётах на британские острова. Стоимость проезда в общественном транспорте Англии – одна из самых высоких в Европе. Однако, на сайтах перевозчиков можно найти очень привлекательные цены – это зависит от времени и даты отправления, также периодически появляются акционные предложения.

Самолёт

Несмотря на то, что расстояния в Англии небольшие, из Лондона существуют вылеты в некоторые столицы английских графств. Но, в данном случае полеты на самолете по Англии являются неудобными, поскольку аэропорты располагаются на расстоянии 10-50 км от городов, которые они обслуживают, плюс к этому нужно прибавить время на прохождение регистрации, посадку и т.д. В то же время поезд преодолевает даже самые дальние расстояния за 4-5 часов. Самолётом имеет смысл пользоваться там, где другие виды транспорта недоступны, например, при полетах на Нормандские острова: Джерси (Jersey) и Гернси (Guerncey).

Перелёт из Лондона в Манчестер или Ньюкасл-апон-Тайн составляет 1 час, при стоимости билета от 70 GBP. Перелёты внутри Англии выполняет «British Airways».

Поезд

Поезд является самым популярным видом транспорта в Англии, проезжая по живописным участкам дороги – мимо замков и дворцов, удивительных исторических городов, зеленых полей с пасущимися овцами, и скалистых обрывов пролива Ла-Манш, Северного и Ирландского морей. Плюс поездов в том, что железнодорожные вокзалы находятся в центре городов. Билет на поезд можно купить непосредственно в кассе вокзала, но при покупке на сайте перевозчика – стоимость выйдет ниже, и, к тому же можно найти выгодный тариф в зависимости от даты и времени отправления.

Поездка из Лондона в Манчестер занимает 2 часа 9 минут, при стоимости билета от 26 GBP. Из Лондона в Оксфорд можно доехать за 1 час, при стоимости билета от 12 GBP. Перевозки выполняют: «Virgin Trains», «National Rail», «Cross Country».

Автобус

Пусть автобусы в Англии и ходят медленнее поездов, но и стоят на порядок дешевле, к тому же автобусное сообщение имеет разветвлённую сеть, что позволяет с лёгкостью добраться даже в самые удалённые английские города, посёлки, национальные парки и другие популярные направления.

Поездка на автобусе из Лондона в Манчестер занимает 5-7 часов, при стоимости билета от 5 GBP. Из Лондона в Оксфорд автобус доезжает за 1 час 30 минут, при стоимости билета от 5 GBP. Из Манчестера в Ливерпуль автобус доезжает за 40 минут, при стоимости билета от 4 GBP. Главные перевозчики: «National Express», «Megabus», «Eurolines UK».

Автомобиль

Путешествие на автомобиле по Англии – лучший способ неторопливо посмотреть страну с её достопримечательностями, если хочется поездить вдали от крупных городов. Дороги здесь качественные и проложены даже в небольшие деревни, в то время как между крупными городам проложены автомагистрали, некоторые из которых являются платными. Автомагистрали «M1» и «M6» соединяют Лондон с севером страны вплоть до границы с Шотландией, автомагистраль «M4» соединяет Лондон с востоком страны вплоть до границы с Уэльсом, автомагистраль «M25» является окружной дорогой окраины Лондона. Спланировать автомобильный маршрут по дорогам Англии можно на сайте «Via Micheline».

Стоит иметь в виду, что движение в Англии – левостороннее, а руль в автомобилях располагается с правой стороны. Максимально допустимая скорость движения – 112 км/час на автомагистралях и дорогах с двумя проезжими частями, 96 км/час на дорогах с одной проезжей частью, и 48 км/час в пределах городов. В случае поломки автомобиля или других проблем на дороге, стоит обращаться в организацию, которая предоставила вам в аренду автомобиль или в организацию «Highways England».

Арендовать машину можно в любом аэропорту и во многих городах Англии, где представлены офисы ведущих прокатных агентств: «Avis», «Europcar», «Budget», «Sixt». За 25 GBP в сутки можно взять «Fiat 500» или эквивалент. Бензин стоит порядка 1 – 1.20 GBP за литр. Парковка стоит дорого и в популярных туристических местах непросто найти место, чтобы припарковаться.

Городской транспорт

Система общественного транспорта в Англии выстроена настолько хорошо, что даже в таком мегаполисе как Лондон – пробки являются редкостью. Во всех городах ходят автобусы, включая ночные рейсы. Метрополитен и наземные трамваи есть в Лондоне, Бирмингеме, Ливерпуле, Манчестере, Шеффилде, Ньюкасл-апон-Тайне. Проезд в общественном транспорте стоит в среднем – 2.50 GBP в одну сторону.

Такси

В Англии можно прокатиться на двух видах такси. Традиционные черные кэбы (black cabs) запросто можно остановить на улице, посадка будет стоить порядка 2-3 GBP,  и за каждый километр вы заплатите ещё порядка 2-3 GBP. Второй вид такси — миникэбы работает только по вызову (телефон, интернет) и это такси стоит дешевле. Ночью цена за проезд на оба вида такси повышается на 10%.

Водный транспорт

Англия имеет обширную сеть рек и каналов, но они преимущественно используются для круизных путешествий, а не в качестве общественного транспорта. Однако, по морю можно добираться из материковой Англии к её островам. Так, из города Пензанс (Penzance) в графстве Корнуолл можно попасть на остров Сент-Мэрис (St Mary’s) архипелага Силли. Продолжительность такого плавания – 2 часа 45 минут, при стоимости билета от 60 GBP (в стоимости билета – провоз автомобиля). Перевозки осуществляет компания «Isles of Scilly Travel».

Велосипед

Велосипеды пользуются популярностью у самих англичан в качестве средства для передвижения. Не только в городах, но и по стране можно ездить на двухколёсном. Сообществом «National Cycling Network» разработаны велосипедные маршруты по Англии, которые можно найти на их сайте. В Лондоне также существует система самостоятельного проката велосипедов «Santander Cycles» с более, чем 700 станциями (каждые 300-500 метров) и 10 000 велосипедов по всему городу.

Прокат велосипедов в Англии доступен во всех крупных городах, некоторых деревнях и национальных парках. В среднем, аренда велосипеда на сутки стоит порядка 10-15 GBP. В качестве депозита может потребоваться кредитная карта или заграничный паспорт.