Казань

Фото: Казань, Россия - путеводитель, лайфхаки

Фото: pixabay.com

Казань располагается на берегах реки Волга и является столицей республики Татарстан в России. Тут живут потомки кочевого тюркского племени и части Золотой Орды, которые несли хаос по всей России в средние века. Это красивый и очень интересный город. Его ещё называют «русский Стамбул». Атмосфера «Восток встречает Запад» здесь происходит из настоящего разнообразия культур и религии, что отражается на архитектуре города, его истории и кухне. Вы увидите двуязычные уличные знаки и разноцветные татарские флаги, развевающиеся по всему городу, придавая ему абсолютно уникальную атмосферу и очень отличающуюся от других городов России. Тут вы сможете побродить по старинным улочках, посетить интересные музеи и прокатиться на круизном кораблике, наслаждаясь потрясающим видом.

Казань: Отели и другое жильё

В Казане довольно широкий выбор мест, где бы вы могли остановиться. Всё больше зависит от суммы, которую вы готовы здесь потратить. Тут есть и бюджетные хостелы и отличные дорогие отели. Самыми популярными районами среди туристов уже долгое время остаются: Вахитовский – находится в самом сердце города, где недалеко располагаются большинство казанских музеев. Приволжский — этот южный район является центром татарской культуры. Тут же и расположилась мечеть Азимова. Кировский — этот северо-западный район известен своими красивыми видами и парком развлечений. Так что, если вы хотите прокатиться на колесе обозрения перед сном, то этот район — ваш выбор.

Среди лучших отелей города можно выделить: «Рамада Казань Сити центр» , «Корстон-Казань» «Казанская Ривьера». Лучшее время для посещения города — это август и сентябрь. В этот период погода будет наиболее комфортна. Но, из-за наплыва туристов цены на жильё могу немного возрасти.

Проживание в общем номере хостела обойдётся от 300 рублей (5 USD) в сутки. Проживание в отеле категории 4 звезды — от 1150 рублей (20 USD), 5 звёзд — от 4500 рублей (75 USD). Проживание в отдельной комнате апартаментов будет стоить 600-1200 рублей (10-20 USD), а отдельная квартира или дом — 950-2350 рублей (16-40 USD).

Казань: Рестораны и питание

Конечно же, невозможно по настоящему оценить местный колорит не отведав местной кухни. Есть несколько блюд, которые крайне советуют попробовать всем туристам.

Кыстыбый. Это тонкая фаршированная лепёшка, сложенная в форме мягкого полумесяца. Постные лепёшки готовят на разгоряченной сковороде, смазанной растопленным маслом, а затем фаршируют кашами из проса или картофельным пюре. Кыстыбый имеет бархатистую текстуру и отличный изысканный вкус. Отведать блюдо можно в ресторане «Татарская Усадьба».

Эчпочмак . На первый взгляд, это очень простое блюдо: дрожжевое тесто, мясо, лук и кубический картофель, имеет треугольную форму и запекается в духовке. Но, секрет в деталях. Очень сложно получить правильную комбинацию хрустящей корочки и сочной начинки внутри. Классический эчпочмак имеет внушительный размер, он ароматный и горячий, и остаётся тёплым внутри в течение нескольких часов. Треугольники фаршируются мясом разных видов, в лучших комбинациях — говядина и утка, баранина и гусь. За ним следует идти в «Дом Татарской кулинарии».

Казылык. Очень тонко нарезанная высушенная на воздухе колбаса из лошади, приготовленная из мяса, соли, перца. Татары унаследовали этот рецепт от Золотой Орды ещё в XIII веке. Казылык трудно испортить, поэтому заказывайте его в любом ресторане, продовольственном магазине или на рынке.

Каклаган каз. Сушёный гусь, гастрономический символ Татарстана. За ним советуют ехать непосредственно в сёла Именково или Кулбаш.

Зур бэлиш с гусём. Это пирог большого размера и обычно его готовят только для семейных торжеств и для особых гостей. Круглое и хорошо запечённое закрытое тесто, в форме гигантской суповой чаши. Бэлиши делают из пресного теста, потому-что обычное дрожжевое не выдерживает интенсивного тепла, необходимого для его приготовления. В начинку добавляют тушёное мясо и потроха, картофель и лук. Самые вкусные обычно продают на пищевых ярмарках.

Талкыш калеве. Один из самых вкусных и сложных татарских десертов. При приготовлении два опытных мастера растягивают смесь из мёда и сахара и превращают её в белые хрупкие нити, слой за слоем, пока эта горячая масса не превратится в целое полотно из ниток. К нему добавляют смесь расплавленного масла и муки, так чтобы нити не прилипали друг к другу и сразу же образовывали миниатюрные конусы. Это блюдо – настоящее произведение искусства. Кроме большого количества заведений, предлагающих татарскую кухню, есть и много с более привычной, европейской. А так же фаст-фуды.

Ланч для одного человека в недорогом заведении Казани будет стоить от 200 рублей (3,5 USD). В заведении среднего уровня — от 700 рублей (12 USD). В «McDonalds» или другом фастфуде можно неплохо пообедать на сумму от 250 рублей (4 USD) и выпить чашечку латте за 100-150 рублей (1,7 — 2,5 USD).

Казань: Развлечения и досуг

Конечно же, каждому путешественнику хочется ознакомится с местными достопримечательностями. Начать свой маршрут лучше всего с улицы Кремль, где расположен Казанский Кремль. Когда-то эта татарская крепость была в значительной степени разрушена Иваном Грозным. Но в XVI и XVII веках русские провели реконструкцию. Он внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Вход в Кремль через башню с часами (Спасская башня) в конце улицы Баумана. Далее стоит взглянуть на  башню Суююмбике. У неё есть своя легенда, которая заключается в том, что татарская принцесса Суююмбике была обручена с Иваном Грозным, но она согласилась выйти за него замуж, только если он сможет построить самую высокую башню в Казани за семь дней. Иван выполнил эту задачу, но Сююмбике, вместо того, чтобы подчиниться, поднялась на вершину башни и спрыгнула с неё, разбившись насмерть. Не все местные верят, что легенда правдива, но они ценят её за романтизм.

Также, вас обязательно должна заинтересовать Мечеть Кул-Шариф. Названная в честь татарского имама 16-го века, который умер защищая Казань от армии Ивана Грозного. Строительство Мечети было завершено в 2005 году после десяти лет строительства. Она славится своей красотой не только внутри, но и снаружи. А из окон верхних этажей открывается потрясающий вид на город.

Любителям музеев обязательно стоит посетить Эрмитаж. Он связан с Эрмитажем в Санкт-Петербурге, и периодически выставляет очень  интересные экспонаты.  Стоит посетить и Государственный музей изобразительных искусств Республики Татарстан. Это был один из нескольких проектов, завершённых для празднования 1000-летнего юбилея, и он расположен на бывшем участке мечети татарского султана. На первом этаже музея представлены подарки Татарстану от иностранных почётных гостей по случаю юбилея, а также репродукция престола султана (обратите внимание на золотой купол корпуса Корана) и воспроизведение мавзолея султанов, оригинал которого, как говорят, находится под землёй: небольшой квадратный памятник отмечает место на площади у музея. Второй этаж включает повествовательную историю Татарстана, от раннего поселения волжских болгар и раннего татарского государства, до Татарской Автономной Советской Социалистической Республики и Татарстана в Российской Федерации.

Особого внимания достоин Музей социалистического быта. Безусловно, это самый оригинальный и эксцентричный музей Казани. Он возвращает во времени СССР. В праздничные дни и воскресенье во второй половине дня можно послушать импровизированное исполнение советских песен, в сопровождении гитары, бас-гитары, барабанов, тамбуринов, бонго и флейты. Это место очень забавно и интерактивно в полном смысле этого слова.

Кроме этого, Казань предлагает множество мероприятий, которые вы можете посетить — Международный фестиваль оперы и балета, различные виды музыкальных фестивалей, концерты популярных певцов и многое другое. Периодически в город приезжает и Цирк дю Салей (Cirque du Soleil). А обязательным событием в Татарстане является национальный праздник Сабантуй — татарский летний фестиваль, который отмечается в начале июня.

Казань: Транспорт

Метро

В настоящее время система метрополитена ещё строится. На данный момент, начиная с 2013 года, существует десять станций на красной линии. Схема метро представлена во многих отелях на стойке регистрации. Проезд в метро стоит 25 рублей (0.4 USD).

Автобус и трамвай

Оба вида общественного транспорта представлены большим составом. Ходят часто и проезд стоит недорого. Всего 25 рублей (0.4 USD). Но, нужно хоть немного знать русский или носить с собой словарик, чтобы читать указатели (надписи представлены на русском и татарском) или спрашивать, куда направляются автобусы и трамваи. Карты маршрутов трудно найти.

Такси

Такси работают в основном по вызову, а не на улицах по тарифам. Но, некоторые всё же имеют фиксированную оплату по популярным маршрутам, таким, к примеру, как от отеля до железнодорожной станции. Самые популярные службы такси это «Такси Татарстан» и «Лидер». Функционирует в городе и популярная служба онлайн-заказа «Яндекс Такси».

Стоимость подачи машины от 60 рублей  (1 USD), один км пути стоит 13 рублей (0.22 USD), а час ожидания обойдётся в 300 рублей (5 USD).

Автомобиль

Прокат машин довольно распространён. Но, следует помнить, что большая часть центра города — пешеходная, а основные достопримечательности для туристов (Кремль и улица Баумана) предназначены только для пешеходного движения. Машину на прокат можно взять в таких службах, как «Avis», «Hertz» и «Феникс». Аренда авто среднего класса стоит около 4000 рублей (65 USD) в день. А литр бензина — 37 рублей (0.65 USD).

Велосипед

В Казани функционирует централизованная система самостоятельного проката велосипедов «Veli’K» . На прокат велосипед можно взять на одной из 7 станций (120 велосипедов) города. Взять велосипед можно, если у вас есть транспортная карта Казани. Абонемент на 1 день стоит 30 рублей, а на 5 дней — 50 рублей. Первые 30 минут проката — не оплачиваются, а далее — 50 рублей за первый час и 150 рублей за второй час и каждый последущий.

Помимо системы «Veli’K» в городе есть частные прокатные компании, в которых вы можете взять на прокат велосипед, самокат, скутер и т.д. на любой вкус и цвет. Стоимость проката — от 100 рублей в час.