Израиль

Фото: Израиль - путеводитель

Фото: pixabay.com

Израиль это святыни Иерусалима и Вифлеема, отдых на курортах Средиземного, Красного и Мертвого морей, и бессонные ночи на дискотеках Тель-Авива. Три религии уживаются в этом крошечном государстве, окруженного враждебно настроенными арабскими странами. У Израиля одна из самых подготовленных в мире армий и служба национальной безопасности, а израильские IT-специалисты считаются одними из лучших в мире и для них здесь созданы целые интернет-городки.

Достопримечательности Израиля: ТОП-14

Израиль: Путеводители

Израиль: Как добраться

В связи с острой политической ситуацией в Израиле и ее практической изоляции от соседних стран, единственным способом добраться сюда является самолет. Также, некоторые круизные суда заходят в местные порты. Подробная информация в разделе: Как добраться до Израиля.

Израиль: Отели и другое жилье

Отели

Израильские отели достаточно высокого качества, однако многие из них были построены еще в 70-80-х годах, и снаружи даже пятизвездочные отели выглядят не очень привлекательно. Найти дешевый отель в Израиле – задача не из простых. В Израиле представлены многие мировые отельные сети: «Hilton», «Sheraton», «The Ritz Carlton», «Ramada», «Savoy», а также местные: «Dan», «Isrotel», «Fattal». Стоимость проживания в Израиле значительно выше в «высокий сезон» (июль-август) и в дни Рождества, когда съезжаются паломники из разных стран в Иерусалим. В этот период отель стоит бронировать минимум за месяц до запланированной поездки.

В Израиле очень популярны отели, предоставляющие «spa-процедуры» и имеющие целые «spa-клиники». Их много в курортных городах: Тель-Авив и Нетания, а особенно – вдоль Мертвого моря. В сельской местности есть многочисленные гостевые дома, а местные жители сдают в аренду собственные пансионы («zimmer»), где может предлагаться проживание в простенькой комнате с общей ванной комнатой и туалетом, так и отдельные бунгало с ванной-джакузи, мини-кухней и другими удобствами.

Хостелы и христианские приюты

Из бюджетного жилья, в Израиле есть молодежные хостелы. Больше всего хостелов в крупных городах: Иерусалим, Тель-Авив, Хайфа, Ашдод. А в местах паломничества верующих, можно найти христианские приюты, где жилье и питание предлагается по низким ценам.

Кемпинги

Кемпинги располагаются в живописных местах, на берегах морей и озер, и оборудованы всем необходимым: магазины и рестораны, круглосуточная охрана, услуги почты, здесь есть санитарные узлы и электричество, а также средства первой помощи. Жить можно в палатке или в фургоне.

Израиль: Кухня и питание

Особенности кухни

Кухня здесь, как и сама страна являет собой сочетание различных традиций и культур Запада и Востока, так что питаться можно очень разнообразно. Израильское национальное меню четко разделяется на сефардское и ашкеназское. Первое – восточное, острое, насыщенное множеством пряностей, ароматных специй и трав. Второе – более близкое к европейскому меню с более скромными блюдами без чрезмерной остроты.

Блюда

Наиболее известными блюдами израильской кухни являются хумус, чолнт (жаркое из мяса, нута, картофеля, лука приготовленное в горшочке), шакшука (рецептов множество, но по сути это яичница с острым соусом из помидоров, лука и перца), и рыба — тилапия приготовленная на гриле.

Рестораны и кафе

Евреи Израиля соблюдают законы кашрута и питаются кошерной пищей, поэтому много кошерных кафе и ресторанов, между которыми есть четкое разделение на мясные и молочные, так как по законам кашрута мясо и молоко должны готовится и употребляться отдельно. В Израиле есть так же достаточно китайских кафе и закусочных, а так же кафе и ресторанов с русским, французским и европейским меню, очень разнообразно «уличное» меню. Чаевые в местных ресторанах составляют 15% от суммы заказа, и включены, как правило, в счет. Если еда вам не понравилась, вы можете попросить исключить чаевые из счета на оплату.

В заведении среднего уровня для туристов закуски будут стоить 5-15 USD, горячие блюда с гарниром 12-25 USD, салаты от 6 до 9 USD, десерты от 2 до 8 USD. Позавтракать в таком ресторане шакшукой обойдется в 9-10 USD, вам принесут собственно острый омлет под соусом на чугунной сковороде, с хлебом и хумусом. Пообедать в фудкорте какого-либо супермаркета обойдется в 10-15 USD. В пиццерии, которых тоже достаточно, за большую пиццу вы заплатите 10-15 USD.

В Израиле очень разнообразная уличная еда, местный фалафель (жаренные шарики из нута) стоит 2-4 USD на улице, и 3-5 USD в фудкорте. Съесть на ходу шаурму обойдется в 4-5 USD, сэндвич – 2-3 USD, гамбургер 3-4 USD, кусок пиццы – 1-3 USD. На улице, не заходя в кафе, можно поесть и полноценное второе блюдо, например гарнир с курятиной, который обойдется в сумму около 7-10 USD.

Израиль: Транспорт

Особенности транспорта

В Израиле можно путешествовать на самолете, поезде, автобусе и автомобиле. Дороги и небольшие расстояния в стране, позволяют путешествовать и на велосипеде. Удобно то, что на большинстве сайтов перевозчиков есть русскоязычные версии.

Самолет

Внутренние авиарейсы выполняются из Тель-Авива и Хайфы в Эйлат. В Шаббат (суббота) самолеты не летают. Перелет занимает около 1 часа. Направление обслуживают авиакомпании «Arkia-Israeli Airlines» и «Israir Airlines».

Спланировать путешествие по Израилю на самолете можно на сайте «Momondo» (www.momondo.ru).

Поезд

На поезде можно путешествовать по Израилю по двум основным линиям, с севера на юг, вдоль Средиземного моря, по маршруту: Нахария – Акко – Хайфа – Нетания – Герцлия – Тель-Авив. И из Тель-Авива к Ашкелону и Беер-Шева. Из Тель-Авива на поезде также можно доехать в Иерусалим (1 час 18 минут) или в аэропорт Тель-Авива «Бен-Гурион». Перевозки осуществляются национальной компанией «Israel Railways» (www.rail.co.il), а билеты можно приобрести в кассах ж/д станций и в билетных автоматах.

В цене билета разрешается провоз скутера. Также, можно провозить велосипед, за исключением «часа-пик» (с 6 до 9 и с 15 до 19 часов). Скутер, также как и велосипед, должен  находиться в защитном чехле. Самое удобное в организации железнодорожного сообщения в Израиле, это то, что билет продается не на конкретный поезд, а на маршрут, в пределах которого можно выходить и пересаживаться в разные поезда на этом маршруте. Можно так же купить проездной на 10 поездок или проездной на определенный срок – день, неделю, на целый месяц или проездной на 24 часа комплексно на поезд+автобус.

Автобус

На автобусе можно доехать в любую точку Израиля, не доступную для поездов, включая отдаленные поселки. Автобусы здесь комфортные, предлагается хороший сервис. Основной перевозчик: «Egged» (www.egged.co.il). Автобус из Тель-Авива доезжает в Иерусалим за 55 минут, а из Иерусалима в Эйлат – за 5 часов.

Автомобиль

На автомобиле перемещаться удобно, поскольку в Израиле одни из лучших дорог в мире. Проблемы могут возникнуть только при движении в «час-пик» по оживленным трассам, в районе Иерусалима и Тель-Авива. Допустимая скорость движения в городах – 50 км/час, за пределами городов – 80 км/час, и на скоростных магистралях – 90-120 км/час.  Аренда автомобиля стоит от 22 USD в сутки (Hyundai Getz). Платный проезд в Израиле только по шоссе № 6, которое еще называют «Трансизраильское шоссе», за проезд по которому надо заплатить около 3 USD.  Цена на бензин 1,6 USD/литр.

Спланировать маршрут движения по дорогам Израиля, просчитать расходы на бензин и плату за проезд по автомагистралям можно на сайте: «Via Michelin» (www.viamichelin.com).

Городской транспорт

Метро в Израиле есть только в Хайфе и оно является самым маленьким в мире – всего 1 линия, 6 станций и 2 километра пути. Стоимость проезда 1,7 USD.

Водный транспорт

На лодке можно путешествовать по городам, расположенным на берегах Галилейского озера. Такие поездки предлагает перевозчик – «Sea of Galilee Workship Boats» (www.seaofgalileeworshipboats.com).

Велосипед

На велосипеде можно путешествовать во всем Израиле, в крупных городах и в национальных природных парках есть специальные точки проката велосипедов.