Хорватия

Фото: Хорватия - путеводитель, лайфхаки

Фото: pixabay.com

Хорватия (Hrvatska) — это Адриатическое побережье и многочисленные острова, чистое море, целебные источники и лечебная нефть. От малого до великого — все найдут здесь место по душе: романтикам понравится Ровинь, активной молодёжи — Медулин, пожилым людям и семьям с детьми — Ловран, а людям, которые тщательно следят за здоровьем — Опатия. Хорватия является одной из самых безопасных стран. И её богатство — это национальные парки.

Хорватия: Путеводители

Хорватия: Отели и другое жильё

Особенности жилья

Когда бы вы не приехали отдыхать в Хорватию, Вы сможете остановиться в отеле, хостеле, мини-отеле или кемпинге. Либо же снять комнату или дом на сайте Airbnb.com.  Помните, что сезон в Хорватии — конец мая и до начала сентября. Так что заранее бронируйте жильё, потому что места могут быстро занимать.

Отели

Большинство отелей Хорватии имеют категорию 3 звезды. Отелей категории 4 и 5 звёзд — не так много. Дороже всего жилье обойдётся в лучших районах столицы и самых популярных городах. Дешевле стоит проживание в менее известных городах. Обычно отели включают в стоимость номера завтрак. За обед и ужин обычно нужно доплачивать, и не мало. Стоимость номера в отеле зависит от того, сколько звёзд он имеет. Но, не стоит списывать со счёта дешёвые отели, так как в принципе условия в них хорошие, но не такие шикарные, как в отелях восточных стран, в которых очень развит туризм.

В Хорватии  стоит обратить внимание на такие элитные отели, как «Amfora Hvar Grand Beach Resort» (www.suncanihvar.com/amfora-hvar-grand-beach-resort) на острове Хвар, «Esplanade Zagreb Hotel» (www.esplanade.hr) в Загребе, «Hilton Imperial Dubrovnik» в Дубровнике.

Проживание в 2-х звёздочном отеле стоит от 10 EUR в сутки, в 3-х звёздочном — от 13 EUR, в 4-х звёздочном -от 50 EUR, 5-ти звёздочном отеле — от 100 EUR.

Мини-отели (гостевые дома, «B&B», фермерские дома)

В Хорватии есть множество вариантов жилья, кроме отелей. Например, вы запросто можете найти мини-отель по хорошей цене. Более того, завтрак зачастую включён в стоимость, как и в отелях. И атмосфера там более уютная и домашняя.

Лучшие мини-отели в стране: «Villa Lika» (www.villa-lika.com) в центре Плитвицких озёр, «Lobagola B&B» (www.lobagola.com) и «Rooms Zagreb 17» (www.sobezagreb17.com) в Загребе, «Splendida Palace» (www.splendidapalace.com) и «Sleep Split» (www.sleepsplit.com) в Сплите.

Проживание в мини-отеле обойдётся вам от 10 EUR в сутки.

Хостелы

В Хорватии можно найти сотни хостелов во многих городах. Главным достоинством такого вида жилья является его стоимость. Также вы сможете познакомится с людьми, которые приехали из разных уголков Европы, и попрактиковать иностранный язык. Если хотите найти хороший хостел — выбирайте его в благополучных местах. Избегайте криминальных районов.

Лучшие хостелы в стране: «Taban Bar & Hostel» (www.tabanzagreb.com) и «Hostel Shappy» (www.hostel-shappy.com) в Загребе, «Boutique Hostel Forum» в Задаре (www.hostelforumzadar.com), «Hostel Angelina Old Town» в Дубровике (www.hostelangelinaoldtowndubrovnik.com).

Проживание в хостеле вам обойдётся от 8 EUR в сутки за койку в общем номере.

Кемпинги

Кемпинг — это вариант для вас, в случае если бюджет ограничен, а природу вы любите. Самым подходящим временем для кемпинга считается май-октябрь. Проживание в кемпинге обойдётся в размере 20-50 EUR в сутки за палатку или фургон. Лучшие кемпинги Хорватии:

-«Camp Lupis» (www.peljesac-lupis.com) в Ловиште

-«Camp Miočić» (www.camp-miocic.com) в Ртине

-«Camp Mandarino» (www.campmandarino.com) в Солине

-«Camp Slapic» (www.campslapic.hr) в Дуга-Реса

-«Camping Val Saline» (www.campvalsaline.hr) в Ровине

-«Camping Arboretum» (www.camparboretum.com) в Пашмане

-«Camping Pod Maslinom» (www.orasac.com) в Орашаце

-«Camp Zagreb» (www.campzagreb.com) в Загребе

-«Autocamp Pisak» (www.autokamp-pisak.com) в Селине

-«Kamp Jasenovo» (www.jasenovo.hr) в Жабориче

Апартаменты и виллы

Если хотите почувствовать себя настоящим местным жителем, вы можете снять квартиру или комнату в ней. Выбирая такой вид жилья, можно сэкономить на питании, ведь намного дешевле купить продукты в местном супермаркете и приготовить их на кухне, чем заказывать уже готовую еду. Также, такой вариант подойдёт для тех, кто едет отдыхать большой компанией, так как платить не нужно за каждого человека отдельно.

Квартиры и комнаты можно найти на сайте «Airbnb». За квартиру в среднем вы заплатите 60 EUR в сутки, а за комнату — около 30 EUR.

Хорватия: Кухня и питание

Особенности кухни

Хорошая экология, чистый воздух, благоприятные климатические условия — всё это способствует выращиванию только органических продуктов и приготовлению из них блюд, которые принесут вашему организму пользу. Всё-таки, хорваты очень любят вкусную и сытную еду. Есть два основных кулинарных региона в Хорватии — это центр и Адриатическое побережье. Первый регион придётся по вкусу мясоедам, а второй — любителям морепродуктов и рыбы.

Блюда

Прошутто (prosciutto) — вяленая ветчина. Она имеет такие разновидности: далманская и истарская. Делают этот продукт осенью и вначале зимы. Её едят с оливками. Копченая свиная колбаса с паприкой называется кулен (kulen). Это блюдо праздничное. Его нужно долго готовить, но в итоге вкус невероятный. Ещё одним традиционным блюдом является трюфель (tartuf) — сильный афродизиак. Они безумно редкие. Только наученные собаки могут их найти.  Лучше всего съедать трюяели свежими, но некоторые хранят их в масле.

Тем, кому хочется чего-нибудь необычного, понравится ризотто (rizoto) — чёрного цвета из-за чернил каракатицы . Оно готовится из риса и морепродуктов. Чёрный цвет придаёт блюду необычайности и некоторых может отпугнуть своим видом, но поверьте, вкус у него невероятный.

Десерты

Торт Рабский (Rapska torta) появился на острове Раб. Там монашки изобрели его ещё в начале 10 века. Рецепт данного пирога тщательно скрывали жительницы Раба, которые были, в свою очередь, достаточно зажиточными. А сейчас этот десерт является визитной карточкой Хорватии.

Хорваты безумно любят орехи. Популярным десертом с ними является Стонский торт (Ston torta). Трубочки -макароны обёрнуты тонким слоем теста и смазаны начинкой из ореха и шоколада. Это традиционный рождественский и пасхальный торт.

Если же вы хотите попробовать что-то лёгкое, обратите внимание на пирожное Кремшнита (Krem torta), которое содержит внутри заварной крем и взбитые сливки. В некоторых кондитерских заведениях это блюдо стало коронным.

Напитки

В Хорватии просто обожают кофе. Кафе работают с 6 утра для того, чтобы студенты и работающие люди могли выпить чашку кофе перед трудовым днём. По традиции кофе подают со стаканом воды. Если вы не любите кофе, а любите чай, то закажите индийский. Если же посетите Хорватию летом и вам захочется чего-то свежего и холодного, попробуйте лимонад. Если вы не употребляете сахар, то не бойтесь, сахар обычно подают отдельно.

Алкогольные напитки

Вино является очень популярным напитком. Интересно, что здесь вино разбавляют либо водой, либо газировкой. Гемишт (Gemisht)— это белое сухое разбавленное вино, Шприцер (Shpritser) — вино с содовой.

Советуем также попробовать ракию на сливах или ракию, которая настаивается на травах — траварицу.

Также, популярным является ликёр, который готовят из особого сорта вишни. Вишню измельчают вместе с косточками. Это сухой ликер, производство которого похоже на то, как делают коньяк.

Рестораны, кафе, магазины

В Хорватии принят, как и в во многих странах Европы, приём пищи три раза в день. Из ресторанов и кафе вы сто процентов не уйдёте голодными. Здесь любят плотно поесть. Если повезёт, можно попасть в заведение, где хозяева угощают домашней настойкой посетителей. Хорватские рестораны — рай для гурмана. В заведениях, которые находятся на берегу моря, нужно помнить, что лучшие места у окна отдают тем, кто собирается пообедать. Поэтому заказать чашку кофе и сесть у окна не получится.

В бюджетном ресторане Хорватии  можно перекусить за 5 EUR в среднем с человека. В среднего уровня ресторане стоимость трапезы из трёх блюд обойдётся в 10 EUR. Перекус в Макдональдсе или другом фастфуде обойдётся в 4-5 EUR (стандартный набор «McMeal» или эквивалент).

Хорватия: Развлечения и досуг

Хорватии удалось сохранить аутентичность природы. Поэтому, настоящим сокровищем здесь являются национальные парки. Самый популярным из них — «Плитвицкие озёра» (Plitvička jezera). Любоваться разными оттенками синих озёр можно с обзорной площадки, которая расположилась над рекою Коран. Но, покупаться в озёрах не удастся. Здесь очень заботятся о сохранении их чистоты. А если вы всегда мечтали полюбоваться каньоном, то не обязательно ехать в США, стоит заглянуть в Национальный парк Крка (Krka). Внизу каньона можно увидеть заброшенный монастырь. Заброшенные места — это вообще «фишка» Хорватии. Возле острова Раб (Rab) есть Голый остров (Goli otok), на нём раньше держали заключённых. Поэтому, атмосфера этого места завораживает. Также, в этом парке можно найти восемь водопадов, монастырь и этнографический музей.

Если вы хотите почувствовать себя жителем средневековья, можете посетить один из многочисленных замков, которые размещены по всей стране. Например, Дворец Диоклетиана (Dioklecijanova palača). Он настолько огромен, что скорее напоминает целый город, чем дворец. Либо стоит поехать в замок Фридрихштейн (Dvorac Fridrihshteyn) на Кочевской горе.

Меломанам придёт по нраву Музыкальный Биеннале (www.mbz.hr) в Загребе, который проводится в апреле. Самый пик фестивалей приходится на лето. В это время рыцарские игры проводятся на острове Корчула (Korčula), а фольклорный фестиваль проводят в Порече (Poreč). А если вы ребёнок или просто любите мультфильмы, стоит поехать в Загреб на фестиваль мультфильмов.

Дворец Диоклетиана (Dioklecijanova palača) — ещё одна достопримечательность в Хорватии. Здесь же находится гробница императора. Вокруг этого дворца вырос город Сплит. Строительство дворца закончилось к концу правления Диоклетиана.

Одна из самых древнейших достопримечательностей страны — Амфитеатр Пулы (Amfiteatar u Puli). Он был построен в первом веке нашей эры. Это шестой по размеру амфитеатр мира. На сегодняшний день здесь проводят концерты музыки разных жанров. Летом в амфитеатре можно увидеть исторический спектакль «Spectacvla Antiqva» (www.spectaculaantiqua.com). Можно посмотреть на гладиаторские бои, поесть древней еды и выпить напитков.

Музей разводов (Muzej Prekinutih Veza) находится в столице Хорватии — Загребе. Основала музей художница Олинка Виштица со своим бывшим возлюбленным, собрав здесь остатки их любви. Со временем, пары которые расстались, начали пополнять музей вещами, которые напоминали про любовь или разрыв. Здесь собраны вещи со всего мира. Нырнув в воспоминания чужой любви, можно отойти от впечатлений в кафе, которое находится в музее.

Музей наивного искусства (www.hmnu.hr) в Загребе должны посетить любители художеств. Примитивное искусство — это творения самоучек, крестьян, которые со временем стали профессионалами своего дела. Нелогичность форм, неправильные пропорции — добавляют шарма каждому произведению искусства. У каждого художника здесь свой неповторимый стиль. Этот музей — доказательство того, что каждый может стать творцом.

Хорватия: Транспорт

Особенности транспорта

В Хорватии за качеством транспорта тщательно следят власти, поэтому вы можете не переживать, что они могут стать неисправными из-за того, что срок их эксплуатирования слишком велик. Здесь развит воздушный транспорт, наземный и водный.

Самолёт

В Хорватии есть шесть аэропортов. В частности, в Загребе, Сплите, Дубровнике,  Пуле, Задаре, Риеке. А также представлены такие авиакомпании, как «Croatia Airlines», «Dubrovnik Airlines», «European Costal Airlines», «Trade Air». На самолёте вы также можете добраться до больших городов в пределах страны.

Поезд

В Хорватии есть такие виды поездов, как «Intercity», «Eurocity», «Express», местные поезда и скорый поезд. На поезде можно доехать до таких стран, как: Франция, Босния и Герцоговина, Сербия, Италия, Венгрия и Словения. Летом возрастает частота отправления поездов, в частности к городам у моря. Более подробно про железнодорожное движение можно узнать на сайте www.hzpp.hr.

Автобус

На автобусах можно добраться почти в любую точку страны. Они очень комфортны и оснащены кондиционерами. В правительстве утвердили то, что автобусы должны быть не старше 12 лет. Стоимость проезда — около 1,70 EUR, если покупать в киоске, и 2,20 EUR, если покупать у водителя.

Есть также междугородние автобусы. Они комфортные и недорогие. Например, от столицы до Сплита стоимость проезда составляет 12 EUR. В кассе автовокзала или на официальном сайте www.akz.hr можно купить билеты. Если Вы будете много ездить по стране, имеет смысл купить проездной «Eurail Croatia Pass». Карточка на 3 дня стоит 105 EUR. С ценами и маршрутами можно ознакомиться на сайте www.eurail.com.

Автомобиль

Чтобы арендовать авто, вам должно быть не меньше 21 года и вы должны иметь стаж вождения от трёх лет. Вам понадобится международное водительское удостоверение и кредитная карта. Придётся оставить залог в размере около 150 EUR, если при вас не будет вашей кредитной карты. Взять на прокат авто можно на сайте www.holidaycars.com.

Платных дорог в Хорватии очень много. Существует открытая система сбора платы за платную дорогу и закрытая. Суть открытой системы в том, что вы платите за дорогу сразу при въезде наличными или карточкой, а закрытой в том, что вы проходите два пункта контроля, причём на первом вам выдают квитанцию, а на втором вы оплачиваете её согласно тому сколько проехали. Автомагистралями владеет компания «Hrvatske autoceste» (www.hac.hr).

Парковка в самых дешёвых местах стоит от  0,50 EUR в день. Важно придерживаться правил дорожного движения, так как к этому привыкли люди. Движение в стране — правостороннее.

Городской транспорт

Одна поездка в общественном транспорте стоит 1,50 EUR. Проездной на день вам обойдётся в 4,50 EUR. Подробности про городской транспорт можно узнать на сайте: www.zet.hr. В столице — Загребе есть фуникулёр. Хоть он и самый короткий в мире (66 метров в длину), его любят и местные, и туристы. Стоит он 0,70 EUR. Открыт фуникулёр с 6 утра и до 10 вечера.

Такси

В Хорватии можно не переживать, что вас обсчитает водитель или не даст сдачу. Они придерживаются правил дорожного движения и уважительно относятся как к клиентам, так и к пешеходам, другим водителям на дороге. Но, для надёжности, лучше сразу договориться о маршруте и оплате. Стоимость такси расписана на стойках. Вызов такси бесплатный. Посадка стоит 4 EUR и ещё порядка 1,30 EUR вы заплатите за каждый последующий километр в пути.

Водный транспорт

В Хорватии есть несколько портов. В Адриатике расположен самый большой из них. А в Сплите находится самый большой пассажирский порт. Помимо морского транспорта, в Хорватии ходит ещё и речной. Через Хорватию течёт река Дунай. И на ней город Вуковар (Vukovar) является главным портом. Билет на паром  по маршруту: Дубровник Лопуд-Дубровник стоит 32 EUR, а билет на паром Дубровник-Локрум-Св.Яков- Дубровник — 11 EUR.

Велосипед

Велосипедный транспорт в Хорватии широко распространён, поэтому здесь много дорожек для велосипедистов. В стране проводится множество велогонок. Вы можете арендовать велосипед за 1,20 EUR в час или 10 EUR в день. Лучше всего брать на прокат велосипед в вашем отеле: там дешевле намного, чем в городе.