Беларусь

Фото: Беларусь - путеводитель, лайфхаки

Фото: pixabay.com

Беларусь изначально входила в состав Киевской Руси, потом она стала частью Польско-Литовского Княжества и оставалась частью Польши до восемнадцатого века. Во время СССР, Беларусь оставалась одной из важнейших республик страны, и только в 1991 году, эта страна получила независимость. Она хорошо известна за авторитарный политический режим и за природу невероятной красоты. Беларусь выступает, как-будто посредником между Европой и Россией, беря лучшее из каждой из них.

Беларусь: Путеводители

Беларусь: Отели и другое жильё

Особенности жилья

В больших городах найти где остановиться — не проблема. Не стоит, однако, надеяться на большое разнообразие предоставляемого жилья. В Беларуси есть гостиницы и мини-отели, а также хостелы. Самая высокая стоимость проживания — в Минске и заповедных зонах.

Отели

Прежде чем бронировать номер в гостинице, изучите как следует отзывы о ней на сайтах поиска жилья. В Беларуси вы найдёте как шикарные пятизвёздочные отели, так и маленькие семейные бюджетные гостиницы. По большей же части здесь представлены отели категории 2,3 и 4 звезды, а также отели без категорий. Пятизвёздочных отелей в стране лишь несколько, большая часть из которых находится в Минске.

Среди лучших отелей Беларуси: «Минск Марриотт Отель» и «Crowne Plaza» в Минске, «Кронон Парк Отель» в Гродно, «Эрмитаж» в Бресте и «Замковый Отель» в Гомеле.

Проживание в отеле категории 3 звезды обойдётся от 40 белорусских рублей (20 USD), отель категории 4 звезды — от 80 белорусских рублей (40 USD), отель категории 5 звёзд — от 240 белорусских рублей (120 USD) за сутки.

Мини-отели (гостевые дома, «B&B», фермерские дома)

Хорошим вариантом будет остановиться в мини-отеле семейного типа. За последнее время количество таких гостиниц увеличилось, поэтому выбрать какую-то одну можно легко.  Часто такие отельчики располагаются где-нибудь на окраине города или на природе. В стоимость обычно включен завтрак, и зная гостеприимность белорусов не сложно представить себе, какое впечатление остаётся у путешественников после посещения этих домов.

Среди лучших гостевых домов — «Сядзiба Рынькаўка» под Брестом, в традиционном стиле Белорусских хатынок. Мини-отель  «Robinson Club» в Минской области, «Кентавр» в Новополоцке и «Отель на Замковой» в Минске.

Стоимость проживания в таких домах начинается от 20 белорусских рублей (10 USD).

Хостелы

Среди молодёжи распространены бюджетные хостелы. Здесь можно встретить странствующих путешественников со всего мира, так называемых бэкпекеров — желающих узнать больше про жизнь города и страны в целом.  Чаще всего хостелы располагаются в центре, чтобы удобно было добраться без машины или на городском транспорте.

Среди лучших хостелов: «Trinity» и «Hostel Revolucion» в Минске, «Брест Централь» в Бресте, «Hello, Grodno!» в Гродно.

Стоимость кровати в хостелах будет стоить от 12 белорусских рублей (6 USD) за сутки.

Беларусь: Кухня и питание

Особенности кухни

Наверняка, многие слышали про «белорусскую картошку». Местные жители называют её «вторым хлебом». Практически все традиционные блюда Беларуси готовятся именно из этого продукта. Современная белорусская кухня сформировалась на базе древних славянских рецептов, которые менялись в течение всей истории государства. Любовь к картофелю описывалась в фольклорных песнях и сказках. В Минске у вас есть возможность посетить специальные картофельные рестораны, где предлагаются всевозможные блюда из картошки. Помимо классической традиционной кухни, вы также найдёте здесь рестораны европейской и восточной кухни.

Блюда

Самое известное блюдо  «драники» — оладьи с  перетёртым картофелем. Обычно их подают со сметаной. Это блюдо готовится везде на постсоветском пространстве, но всё-таки традиционно, родиной этого блюда считается Беларусь.

«Пьяичисты» — традиционная тушёная свинина, говядина или баранина, которое подаются с овощами. Нужно отметить, что свинина — второй по популярности продукт среди местного населения.

«Верашчака» — другое блюдо из свинины, которое по праву может считаться визитной карточкой белоруской кухни.

Суп «Юшка» и диетические котлеты «Рыбные галки» — традиционные блюда из рыбы. Несмотря на то, что Беларусь нельзя назвать «рыбной» страной, однако, здесь довольно много блюд из рыбы.

Десерты

«Кулага» — самый знаменитый десерт традиционной кухни. Сваренные на медленном огне свежие ягоды перемешиваются с мукой, водой и мёдом, что придаёт этому блюду очарование лёгкого, но от этого не менее сладкого десерта.

«Налистники с творогом» — один из немногих вариантов подачи блинов в традиционном варианте белорусской кухни.

Напитки

«Березавица»  — один из древнейших напитков этого региона. Слабоалкогольный сброженный берёзовый сок считается традиционным напитком Беларуси, так как именно здесь сохранялся рецепт его приготовления на протяжении веков.

«Мядуха» — известна также как «медовуха» — один из самых популярных алкогольных напитков Беларуси.

«Житневка» — не менее известный самогон, который делают из ржаной муки.

«Квас» — традиционный славянский кислый напиток, очень подходит в жаркий летний день. Он продаётся не только в магазинах и супермаркетах, но также и в специальных охлаждённых бочках на улицах.

Рестораны, кафе и магазины

Помимо ресторанов местной кухни, в Беларуси очень популярны сети кафе и ресторанов, таких как «МакДональдс» и   «TGI Fridays». Также, здесь вы сможете найти рестораны французской и итальянской кухонь. Иногда, реже, чем остальные, встречаются азиатские и американские рестораны. Пицца — одно из любимых блюд белорусов, поэтому в больших городах вы найдёте много пиццерий на любой вкус и цвет.

Стоимость обеда в недорогом ресторане – 10-20 белорусских рублей (5-10 USD), в среднего уровня ресторане – 40-100 белорусских рублей (20-50 USD). Перекус в фастфуде («McDonald’s», «KFC» и т.д.) обойдётся в 6-14 белорусских рублей (3-7 USD). В местных ресторанах бокал пива стоит порядка 2-4 белорусских рублей (1-2 USD), кофе – 2-4 белорусских рубля (1-2 USD).

Если планируете покупать продукты на рынке или в супермаркете и готовить еду дома, стоит ориентироваться на такие цифры: молоко (литр) – 1-1,5 белорусских рубля (0,5 — 0,8 USD), куриное филе (кг) — 5-8 белорусских рублей (2,5-4 USD), фрукты – 1-4 белорусских рубля (0,5-2 USD), овощи (кг) — 2-6 белорусских рубля (1 — 3 USD), яйца (12 шт) – 2-3 белорусских рубля (1-1,5 USD), рис (кг) – 1-2,5 белорусских рубля (0,5-1,3 USD), пиво (0,5 л) — 1-2 белорусских рубля (0,6 — 0,9 USD), вино (0,7 л) – 8-10 белорусских рублей (4-5 USD).

Беларусь: Развлечения и досуг

Полностью разрушенный во время Второй Мировой войны, и отстроенный заново, Минск встречает гостей просторными и светлыми проспектами со сталинскими высотками, современными и интернациональными барами и гостеприимными улыбками местного населения. Чаще всего, знакомство с Беларусью начинается именно отсюда.

После посещения столицы, стоит поехать в город-герой Брест. Оказавшись здесь, может появиться впечатление, что вы оказались в другой стране. Среди других городов Беларуси, Брест больше всего напоминает Европу. Главная достопримечательность города — Брестская крепость. Исторический мемориал является памяткой историческим событиям, происходившим в начале Второй Мировой Войны. Каждый день ученики из школ Бреста несут вахту, отдавая почтение предкам, положившие свои жизни в стенах крепости.

Другим символом трагедии белорусского народа во время Второй Мировой Войны стала Хатынь. Деревня, сожжённая вместе с местными жителями дотла фашистами в 1943 году.

В тридцати километрах от Бреста находится знаменитая «Беловежская пуща», которая является самым старым заповедником в Европе. Передвигаться по парку можно на машине, велосипеде или на экскурсионном автобусе, который ходит дважды в день. Арендовать велосипед можно за 10 белорусских рублей (5 USD), а если не выезжать за пределы парка, то аренда будет вообще бесплатна. Передвижение по парку на машине стоит 15 белорусских рублей (7 USD) в час, однако вам будет необходимо получить  специальное разрешение от администрации парка.

Второй не менее замечательный парк — «Припятский Национальный парк». Местные жители называют его «лёгкими Европы». Здесь вы встретите более двухсот пятидесяти видов птиц,  восьмидесяти видов растений и пятидесяти видов животных.

Старинный Мирский замок берёт свое начало в 16 веке. Интерьеры некоторых комнат были воссозданы, поэтому очутившись там, вы будто попадаете во времена жизни княжеского рода Радзивиллов. Этот замок внесён в список всемирного наследия ЮНЕСКО и является одним из самых туристических мест Беларуси. Недалеко от Мирского замка находится другая памятка ЮНЕСКО — Несвижский Замок. Парк возле озера рядом с замком отлично подойдёт для семейного пикника летним солнечным днём.

Обязательно посетите исторический город Витебск — центр еврейской культуры Российской Империи. Этот город был увековечен в ранних работах выдающегося художника Марка Шагала, который родился и жил здесь до переезда в Санкт-Петербург.

Беларусь: Транспорт

Беларусь – небольшая страна, и при желании из одной стороны границы в другую путь можно преодолеть за один день.

Поезд

Белорусская железная дорога (Белорусская чыгунка) — хоть и не отличается новейшими составами, но, в общем обеспечивает комфортное и недорогое передвижение по стране. С помощью экспресса вы попадёте в любую точку страны быстро и довольно бюджетно. Во время путешествия по железным дорогам, туристам открываются непередаваемые виды белорусской природы. Региональные поезда «дизели» ходят днём. Они не такие быстрые, как автобусы, но намного дешевле. Билеты на поезд лучше покупать заранее.

Общественный транспорт

После Второй Мировой Войны инфраструктура Беларуси была создана заново. В отличие от других стран постсоветского пространства, Беларусь отстроила и продолжает поддерживать дороги хорошего качества. Билеты на городские автобусы можно купить на любой автобусной остановке, стоимостью от 50 копеек (0,25 USD). На межгородские маршруты билеты будут стоить уже от 20 белорусских рублей (10 USD).  Помимо автобусов, в больших городах также есть трамваи и троллейбусы. Самый дешёвый вид транспорта – жёлтые маршрутки. Расписание и маршруты автобусов, а также онлайн покупку билетов можно осуществить здесь. В Минске также есть метрополитен.

Автомобиль

Вождение иностранцам автомобиля в Беларуси разрешено только с наличием международных прав и разрешения на автомобиль. В июле 2013 появились платные дороги. Проезд по таким дорогам будет стоить 10-30 копеек за километр (0,04 — 0.15 USD) за километр. При пересечении границы, необходимо будет приобрести страховой полис, стоимость которого варьируется от 10 до 100 белорусских рублей (5 — 50 USD) и зависит от длительности вашего пребывания. Чтобы водить машину более трёх месяцев, необходимо получить белорусские права. Стоимость бензина по европейским меркам невелика — 1,2 белорусских рубля (0,6 USD). На всех заправках стоимость одинакова, так как она регулируется государством. Правила дорожного движения здесь соблюдаются, однако стоит быть внимательным на дороге.

Такси

Здесь вы найдёте множество служб такси. Стоимость по европейским меркам — лояльна, и начинается от 4 белорусских рублей (2 USD) за посадку и далее 0,6 белорусских рубля (0,3 USD) за каждый последующий километр в пути. Такси можно поймать прямо на улице, или же вызвав предварительно по телефону. Цену лучше оговаривать сразу, так как нередко таксисты хотят запросить цену больше, чем она есть на самом деле.

Водный транспорт

В каждом большом городе Беларуси есть река, где можно прокатиться на экскурсионной лодочке или отправится в небольшой круиз. Билеты лучше забронировать заранее, позвонив по телефону в одну из пароходной компании, например в «Белорусское речное пароходство».