Барбадос

Фото: Барбадос - путеводитель, лайфхаки

Фото: pixabay.com

Барбадос (Barbados) – небольшая, но очень интересная для туристов страна, расположенная в карибском регионе. Здесь путешественники могут найти для себя как умиротворённые пляжи возле роскошных, высококачественных отелей, так и места для активного отдыха, среди которого особенно популярны сёрфинг и дайвинг. Кроме того, здесь вы сможете полностью погрузиться в атмосферу архитектуры викторианской британской колониальной империи, и, в том числе, познакомиться с удивительным сочетанием тех же британских кулинарных традиций, и местных экзотических фруктов, и морепродуктов. Одним словом, Барбадос может предложить захватывающее путешествие туристу из любого уголка мира.

Барбадос: Как добраться

Барбадос – маленькое островное государство, добраться до которого можно исключительно с помощью авиатранспорта. Подробнее в разделе Как добраться до Барбадоса.

Барбадос: Отели и другое жильё

Особенности жилья

Выбор временного жилья в столь небольшой стране как Барбадос достаточно ограничен, однако, туристы без проблем смогут найти себе подходящий отель, курортный отель, апартаменты или гостевой дом. Есть в этой стране также несколько «B&B» отелей. Преимущественно, большая часть временного жилья расположена в городах Крайст-Чёрч (Christ-Church) и Бриджтаун, однако, некоторые варианты есть и в Сэнт-Питере (Saint-Peter) и Сэнт-Джеймсе (Saint-James). К сожалению, подходящих для себя вариантов не смогут найти любители хостелов, фермерских домов и кемпингов. Таким образом, отельный бизнес в этой стране ориентирован в первую очередь на тех туристов, которые предпочитают останавливаться в крупных отелях, функционирующих по принципу «всё включено».

Отели

На Барбадосе достаточно неплохо развит отельный бизнес. Здесь вы сможете найти отели, рассчитанные на туристов с различными вкусами и финансовыми возможностями. Наиболее популярны пятизвёздочные отели. Так, среди них следует вспомнить про «Hilton Barbados Resort», «Radisson Aquatica Resort Barbados», «South Gap Hotel Newly Renovated», «Pirate’s Inn», «Beach View Hotel», «All Seasons Resort», «Infinity on the Beach». Средняя стоимость суточного пребывания в пятизвёздочном отеле на Барбадосе начинается от 460 USD. Цена за сутки в отелях с четырьмя звёздами начинается от 250 USD, а в отелях с тремя звёздами – от 120 USD. Если вы рассматриваете вариант заселения в отель без звёзд, то вам следует знать, что наиболее бюджетные варианты здесь начинаются от 90 USD в сутки. В том случае, если вы предпочитаете отдыхать в отелях, принадлежащих крупным всемирным сетям отелей, вам следует знать, что на Барбадосе представлены такие сети как «Courtyard by Marriott», «Hilton Hotels & Resorts».

Также, вы можете остановиться в сезонных курортных отелях, которые тоже широко представлены в этой стране. Среди наиболее знаменитых во всём мире курортных отелей на Барбадосе следует сказать про «Time Out Hotel», «Sugar Cane Club Hotel & Spa», «Sandals Royal Barbados All Inclusive», «Almond Beach Resort». Однако, сутки в таком курортном отеле обойдутся вам в сумму, составляющую не менее 420 USD. В чуть более бюджетных курортных отелях с четырьмя звёздами суточная стоимость начинается от 300 USD, с тремя – от 200 USD.

Мини-отели (гостевые дома, «B&B», фермерские дома)

Достаточно распространены, в особенности в небольших городках Барбадоса, гостевые дома. Так, среди наиболее популярных мест временного жилья такого типа следует вспомнить про «Melbourne Inn», «Meridian Inn» и «Cynson Villa Holiday Accomodations». Стоимость суточного пребывания в таких гостевых домах, в среднем, начинается от 25 USD.

Реже, но всё-таки встречаются и отели типа «постель-завтрак». Так, многие туристы останавливаются в «Gemini House Bed & Breakfast» и некоторых других «B&B» отелях. В среднем, стоимость на такое временное жильё начинается от 30 USD.

А вот такого типа мини-отелей как фермерские дома, вы здесь не найдёте. Правда, есть возможность договориться о временном проживании в доме какой-либо семьи местных жителей, однако, в этом вам редко смогут помочь туристические компании.

Хостелы

А вот любители хостелов не найдут себе подходящих вариантов в этой стране. Так как страна небольшая, здесь делают уклон на зажиточных туристов, стремящихся останавливаться в крупных отелях и гостевых домах. Оптимальным вариантом будет либо снять комнату в гостевом доме, либо же найти подходящие апартаменты, в которых, при желании, можно снять общую с другими туристами комнату, что во-многом компенсирует отсутствие на Барбадосе хостелов.

Кемпинги

Также, на Барбадосе отсутствуют кемпинг-зоны. Любители уединённого отдыха вынуждены искать отдалённые от крупных городов виллы и апартаменты, правда, такой вид жилья, обычно, оказывается достаточно дорогостоящим. Некоторые отели предлагают остановиться в бунгало, которые, как правило, расположены прямо возле набережной, что создаёт ощущение отдыха на кемпинг-площадке.

Апартаменты и виллы

Большая часть туристов, предпочитающих останавливаться автономно и не в отелях, предпочитают снимать апартаменты. На Барбадосе достаточно много подобных вариантов, которые позволяют снять как целые апартаменты в историческом центре Бриджтауна, так и общую с другими туристами комнату в каком-либо спальном районе небольшого городка.

В среднем, общие комнаты сдаются здесь за 30 USD в сутки, однако, наиболее бюджетные варианты начинаются от 15 USD. Отдельная комната обойдётся вам чуть дороже – от 25 USD, хотя, большая часть апартаментов такого типа сдаётся за 60 USD в сутки. Небольшие целые апартаменты можно снять за сумму, которая начинается от 40 USD, правда, комфортабельные виллы в центральных регионах страны, дешевле 100 USD найти вам не удастся.

Экзотичное жильё

Особенно экзотичного жилья вы на Барбадосе не найдёте. Так, если вы хотите чего-то интересного, вам придётся либо арендовать уединённую виллу в красивом уголке страны, либо же остановиться в одном из шикарных отелей, которые самой своей близостью к уютным гаваням, красивыми садами и пейзажами, открывающимися из окон номеров, создают очень интересную и специфическую атмосферу для отдыха. Можно найти также несколько ботелей, однако, про такие варианты лучше договариваться через крупные туристические компании.

Барбадос: Кухня и питание

Особенности кухни

Несмотря на то, что количество пищевой продукции на Барбадосе крайне ограничено (местные жители добывают разве-что рыбу, специи и некоторые фрукты), а большая часть продуктов завозится из других стран, местная кухня вполне способна порадовать туриста своим разнообразием и специфичностью. Основные ингредиенты, наиболее часто используемые при изготовлении блюд данной кухни, это морепродукты (среди которых можно встретить специфичных морских ежей, моллюсков и летучих рыб), мясо (курятина, свинина, баранина и другое), фрукты, овощи, острые специи. Сами кулинарные традиции данной страны, преимущественно, складывались под влиянием британской, ирландской, индийской и африканской кухонь. Именно такой симбиоз различных кулинарных традиций и делает блюда Барбадоса столь интересными для туристов.

Блюда

Блюда кухни Барбадоса очень специфичны и заинтересуют даже самого искушённого туриста. Как правило, они состоят из очень специфичных ингредиентов, которые, к тому же, соединяют в очень интересные сочетания. Например, большой популярность здесь пользуется «салат по-барбадосски». Готовят его из крабовых палочек, филе маринованной кильки или другой рыбы, тыквы, моркови, оливок и маслин. В качестве специи используют острый перец, а для специфического вкуса добавляют апельсиновый сок. Такой салат отлично подходит как в качестве закуски, так и в качестве самодостаточного блюда.

Ещё одно популярное в здешних краях блюдо – «ку-ку» (Cou Cou). Это блюдо представляет собой зерновую кашу с окрой. Окра – зелёный овощ, популярный в американском регионе и, вероятно, незнакомый многим европейским туристам. В связи с этим, данное простое блюдо удовлетворит ваше стремление к чему-то необычному.

Из знаменитых барбадосских блюд, состоящих из морепродуктов, наибольшим интересом пользуется разнообразная жаренная и малосольная рыба, экзотическая «летучая рыба», а также мясо морских ежей. Также, местные жители часто готовят рыбу на гриле. Особенно часто такой тип приготовления используется при готовке «королевской рыбы», рыбы-меч, рыбы-дельфина, махи-махи. Все эти сорта рыб вы сможете без труда встретить в местных ресторанах.

Из мясных блюд жители Барбадоса предпочитают «пеперпот» (pepperpot) — пряное мясо (курятина или баранина), которое, как правило, подают с окрой или другими овощами. Также, популярен «джамп-ап» (dgamp-up) — бараньи рёбрышки, прожаренные в пряном соусе. Не менее востребовано здесь и классическое барбекю, мясо и картофель на гриле, ростбифы и многие другие мясные блюда.

Также, благодаря влиянию индийской кухни, здесь получило широкое распространение карри и его различные вариации. Используют его здесь как в качестве соуса, так и в качестве самодостаточного блюда.

Стоит отдельно сказать о том, что на Барбадосе очень хорошо прижилось традиционное японское лакомство – суши. Здесь вы можете встретить множество ресторанов японской кухни, либо же съесть суши, которые готовят местные повара из местных сортов рыбы и других морепродуктов.

Десерты

На Барбадосе вы не найдёте обилия экзотических десертов, однако, некоторые специфические десертные блюда здесь есть. В первую очередь, среди них нужно вспомнить о местных «ромовых блинчиках». Эта сладость особенно подойдёт любителям десертов, обладающих ярко выраженным алкогольным привкусом.

Ещё одна популярная здесь сладость – «конкис» (konkis). Это блюдо представляет собой перемешанное зерно, стружку кокосового ореха, изюма, тыквы и сладкого картофеля. Подают такое блюдо на банановом листе, а сверху его посыпают сахаром и различными специями.

Под влиянием британской кухни здесь широко распространились такие привычные для европейца десерты как запеканки, кексы, пудинги. Однако, туристы могут быть удивлены, увидев в этих привычных для них блюдах специфические местные фрукты и травы. Однако, именно это придаёт барбадосской кухне свою характерную специфичность, создает её кулинарную «изюминку».

Так, благодаря популярности здесь сладкого картофеля, одним из крайне востребованных как у местных жителей, так и у туристов десертов стал пирог из сладкого картофеля. Обычно, его едят вместе с чаем или другим горячим напитком.

Напитки

Специфических безалкогольных напитков на Барбадосе вы не найдёте. Здесь в этом отношении всё достаточно однотипно. Так, в первую очередь, в качестве самодостаточных напитков здесь популярны разнообразные фруктовые соки, в том числе, и соки из экзотических местных фруктов. Сок, преимущественно делают прямо на ваших глазах из свежих фруктов.

Под влиянием британцев, на Барбадосе начали пить очень много чая и кофе. Как правило, пьют импортные сорта, добавляя немного сахара, ванили, а иногда и молока. В почёте как зелёный, так и чёрный чай. Популярен и чай с засушенными тропическими фруктами или местными травами. А местной «изюминкой» является чай с гибискусом, местным растением, придающим чаю интересный вкус и красновато-алый оттенок. Также, жители Барбадоса достаточно часто пьют напиток из тамаринда.

Среди безалкогольных напитков стоит также вспомнить про очень распространённую здесь газированную воду. Помимо популярных всемирных брендов, здесь очень востребован газированный напиток «мауби» (mauby), в который добавляют характерный для местной кухни коричневый сахар.

Алкогольные напитки

Самый распространённый алкогольный напиток на Барбадосе – ром. Эта традиция во многом обусловлена славным историческим образом «пиратского государства», оставшегося ещё с викторианской эпохи. Его здесь пьют в качестве самодостаточного напитка, однако, часто используют и как основу для различных слабоалкогольных напитков. Более всего популярен тёмный ром, выпускаемый такими крупными брендами как «Кокспарс-Файв-Стар» (Kokspars-Five-Star) и «Маунт-Гей» (Mount-Gay). На их основе готовят местную «пина коладу» (pina colada), пунш из рома, коктейли с различными, как правило, фруктовыми добавками, ром-панч (rom-punch). Также, в свои алкогольные напитки жители Барбадоса часто добавляют различные травяные настойки, молоко, соки.

Также, на Барбадосе популярно пиво. Главный пивной бренд страны – «Бэнкс» (Banks), приходится по вкусу как местным жителям, так и приезжим туристам.

Конечно же, на Барбадосе вы без труда сможете найти и импортные алкогольные напитки, среди которых особой популярностью у туристов пользуются французское шампанское, итальянские и латиноамериканские сорта вин, британский и ирландский виски, водка и различные настойки. Купить алкоголь вы можете как в ресторане, так и в крупном супермаркете. Можно найти подходящий алкоголь и в небольших магазинах, однако, стоимость такого алкоголя, как правило, значительно превышает их цену в других местах. Возрастные ограничения на употребления алкоголя присутствуют. Так, если вам не исполнилось 18 лет, приобрести алкогольный напиток в этой стране у вас не получится.

Барбадос: Развлечения и досуг

Несмотря на то, что Барбадос – это маленькое островное государство, туристы смогут найти здесь огромное количество достопримечательностей и возможностей для интересного и активного времяпровождения.

В первую очередь, Барбадос интересен своей природой. Так, здесь вы можете посетить различные пещеры, среди которых особой популярностью у туристов пользуются «Пещера Харрисона» (Harrison’s Cave) и «Пещера актиний». В первом случае у вас есть возможность проехать по подземной пещере с внутренними реками на небольшом туристическом трамвае. Гид, в свою очередь, расскажет вам про историю формирования столь удивительного природного явления. Во втором случае, вы сможете увидеть пещеру с огромными колониями разноцветных кораллов, обладающих разными размерами и формами.

Также, вы просто обязаны посетить «Ботанический сад Флауер-Форест» (Botanical Garden Flower-Forest). Это экологически чистая территория, фактически не тронутая человеком. Здесь вам проведут интересные экскурсии, продемонстрировав множество редких растений и уникальных животных. Кроме того, данный парк достаточно велик, и пейзажи, которые открываются с некоторых его мест, действительно запечатлеются в памяти на всю жизнь. В столице страны – Бриджтауне, вы сможете посетить «Королевский парк» (King Park), который славится своими баобабами, возраст которых превышает 1000 лет.

На севере Барбадоса, для которого характерна нетронутость природы, вы сможете посетить «Заповедник живой природы». В первую очередь, это место известно подбором животных, которых здесь можно встретить. Так, здесь вы увидите зелёных обезьян, красноногих черепах, выдр, енотов и других животных в их естественной среде обитания.

Из природных достопримечательностей страны стоит вспомнить также про «Природный заповедник Барбадоса», «Цветочный заповедник» и «Сады Андромеды», расположенные около города Батшеба. Также, рядом с ними находится «Барбадосский зоопарк» и знаменитый «Утёс Хэкклетон» — длинная песчаная набережная с множеством валунов и скалистых участков.

Отдельно стоит сказать и про архитектурные памятники данной страны. Большая их часть находится в столице – Бриджтауне. Так, здесь вы сможете прогуляться по историческому центру, ощутив всю атмосферу британской колонизаторской эстетики. Среди наиболее популярных у туристов мест здесь следует вспомнить про центральную площадь «Трафальгар-сквер», памятник Нельсону, здание парламента Барбадоса и порт. Кроме того, на окраине Бриджтауна сохранилась пожарная вышка XIX века. С неё открывается необычайно красивый вид, и, кроме того, в ней ныне находится военный музей Барбадоса, который многим туристам также интересно посетить. Называется это сооружение – «Пожарная вышка на Ген-хилл».

Есть в данной стране и отличные примеры британской сакральной архитектуры, среди которой «Церковь Сент-Джеймс» (XVII век), «Андреевская церковь», «Готическая церковь округа Сент-Джон».

Из более отдалённых от столицы архитектурных памятников, вам стоит посетить «Сахарный завод в Морган-Льюис», представляющий собой мельницу, сохранившуюся ещё с XVIII века. Неподалёку находится ещё один образец колониального быта Барбадоса – «Плантация Санбери», сохранившаяся ещё с XVII века и являющаяся одним из старейших зданий на острове. Отдельную архитектурную ценность представляет город Спайтстон. Это один из старейших городов страны, в котором сохранились руины форта и старые пушки XVI века. Здесь же вы можете посетить «Художественную галерею Карибского искусства».

Есть на Барбадосе и другие интересные музеи, которые посещают многие туристы. Среди них нужно вспомнить о «Музее Барбадоса», в котором вы сможете больше узнать о истории этого острова, «Музей сахара Сэра Фрэнка Хатсона» и «Дом – музей Джорджа Вашингтона», в котором этот американский президент действительно жил определённую часть своей жизни.

Если вас больше интересует спокойный отдых на пляже, то отличными вариантами будут «Пляж Крейн», «Пляж Сильвер-Сэндз» и «Пляж Хейвудс». Первые два названых пляжа знамениты как наиболее востребованные у туристов, а вот третий дополнительно известен тем, что прямо на самом пляже расположен мини гольф-клуб, позволяющий провести время у моря за увлекательной игрой.

Много вариантов на Барбадосе открывается и для любителей активного отдыха. В первую очередь это касается любителей дайвинга. Если вас интересуют подводные пещеры и рифы, то идеальным местом для вас будет маяк Харрисон-Пойнт (North Point Lighthouse), если же экзотические рыбы и кораллы, то вы можете поехать в Мэйкокс Бэй (Maycock’s Bay) или Брайт Ледж (Bright Ledge). Также, на Барбадосе популярен и сёрфинг. Три крупнейших сёрфинг-клуба страны – «Mistral Oistins», «Soup-Boul» и «Silver Sands».

Если вы выберете правильное время для путешествия на Барбадос, вы можете застать время проведения одного из местных фестивалей. В конце лета вы можете попасть на фестиваль «Кроп-Овер» (Krop-Over) или на один из множества джазовых фестивалей. В феврале отмечают фестиваль прибытия на Барбадос первых английских поселенцев, а также различные спортивные и музыкальные фестивали. Спортивные фестивали здесь представлены турнирами по крикету, спортивной рыбалке, сёрфингу и гонкам. В декабре же вы можете встретить рождественские фестивали.

Ну и, наконец-то, если вас интересует вопрос о том, как вы можете провести время ночью, то ответом для вас будет достаточное количество ночных клубов в городах этой страны. Среди них стоит вспомнить про «Harbour Lights», «Drift Ocean Terrace Lounge» и «Scoopie’s Jazz». Ночные клубы – отличный вариант, если вы хотите потанцевать, выпить алкоголь, пообщаться с друзьями или познакомиться с другими людьми, в том числе, и с местными жителями.

Однако, в целом, можно сказать, что Барбадос – это очень спокойный и умиротворённый остров, который позволит вам не спеша посетить различные интересные места, которыми он славится. Хоть этих мест и немного, но все они обладают своим особым колоритом и, тем самым, сделают ваш отдых действительно незабываемым.

Барбадос: Транспорт

Особенности транспорта

Барбадос – очень небольшая страна, в связи с чем, по ней достаточно удобно перемещаться. Так, вы можете легко арендовать здесь себе автомобиль, авто с водителем, мотобайк или велосипед – это позволит вам добраться до любой точки города самостоятельно. Однако, очень удобен и местный общественный транспорт, представленный преимущественно автобусами. Если же вам нужно добраться до какой-либо точки Барбадоса максимально быстро и комфортно – оптимальным выбором будет звонок в службу такси.

Автобус

Функцию междугородних автобусов фактически выполняют городские автобусы. На автобусных автовокзалах вы можете найти автобусы, на лобовых стёклах которых будет написано «вне города» и перечень пунктов его назначения, куда вы можете попасть.

Автомобиль

Дорог на острове немного, однако, они расположены очень компактно и позволяют добраться до любой точки города. Их качество тоже на достаточно высоком уровне, а уровень их загруженности автомобилями достаточно низок. Платных автострад вы здесь не встретите. Таким образом, вы можете смело путешествовать по Барбадосу на собственном или арендованном автомобиле. Для этого вам нужно просто иметь права международного образца, а вам должен исполниться 21 год. Также, вы можете арендовать автомобиль вместе с водителем.

Сразу отметим, что аренда авто на острове — удовольствие не из дешёвых. Для него потребуются международные водительские права, также обязательно нужно получить местное разрешение — их стоимость 10 USD. Движение на Барбадосе — левостороннее.

Компании – «Sixt», «Stoutes Car Rentals — Kirtons», «Drive-A-Matic Car Rentals» и «Drive Barbados Rent A Car». В среднем, стоимость аренды автомобиля на сутки составляет 80 USD, однако, если оформлять аренду на более длительный срок, то в действие вступают различные скидки. Так, за неделю вам придётся заплатить 300 USD.

Службы дорожного контроля редко беспокоят туристов без повода, поэтому если у вас есть все необходимые документы, ваши путешествия на автомобиле будут комфортны и беспроблемны.

Общественный транспорт

Говоря про общественный транспорт на Барбадосе, надо сказать, что он состоит, по сути, исключительно из автобусов и маршрутных такси. Однако, так как остров очень большой, большего количества транспортных средств здесь и не нужно. Куда бы и откуда вы не решили поехать, дольше часа ваша поездка не продлится. Ещё быстрее проходят поездки по местными не особо крупным городам.

Автобусы на Барбадосе разделяются на государственные, которые легко узнать по их синей расцветке, частные (покрашены в жёлтый цвет) и маршрутные такси, обычно обозначенные белым цветом. Государственные автобусы здесь достаточно комфортны и ходят без перебоев по графику и расписанию. Кроме того, они перемещаются по всей территории острова, что делает их крайне удобным средством перемещения. Маршрут автобуса обычно прописывается на лобовом стекле транспортного средства. Почти все маршруты затрагивают столицу страны, как самый частый пункт назначения путешествий и туристов, и местных жителей. Однако, последние автобусы перестают ходить уже после девяти вечера. Позже вам придётся обратиться в службу такси, причём, по ночному тарифу. Стоимость одной поездки на местном автобусе – 1 USD. Гораздо менее удобны маршрутные такси. Они всегда переполнены пассажирами, отстают от графика и расписания. Однако, проехать на них вы можете всего за 0.5 USD.

Такси

На Барбадосе достаточно удобно пользоваться услугами служб такси. Здесь установлены чёткие тарифы, и вы можете не переживать о том, что водители решат обмануть вас, как это происходит во многих других экзотических странах. Однако, проблемы могут быть с валютой, которой вы будете оплачивать проезд. Оговорите с водителем сразу, будете вы платить деньги в американских, или барбадосских долларах.

Среди крупнейших служб такси страны можно назвать «Winston’s Taxi Service», «Nigel» и «Keisha’s Taxi Services». Средняя стоимость поездки – 15 USD. Самые длинные дистанции, которые вы можете преодолеть на острове в такси обойдутся вам не дороже 30 USD.

Водный транспорт

Несмотря на то, что Барбадос – это островное государство, внутреннего водного транспорта для регулярных перевозок здесь нет. Преимущественно, вы можете найти лишь рыболовные или лодочные туры.

Велосипед, мопед

По тем же причинам, как это было и с мототранспортом, здесь пользуются популярностью и велосипеды. Правда, особенные условия для любителей велоспорта в стране созданы не были. Но, местные дороги достаточно удобны, а движение на них не очень оживлено, так что, велосипедисты могут чувствовать себя достаточно спокойно. Арендовать велосипед можно либо прямо на улице, либо в отеле, или же обратиться в те же компании, которые занимаются арендой мототранспорта. Стоимость аренды, в среднем, начинается от 20 USD в сутки.

Так как Барбадос страна маленькая, а дороги здесь достаточно неплохие, отличным вариантом является аренда мотоцикла или байка. К такому средству передвижения по острову прибегают как местные жители, так и многие туристы. Осуществить такую аренду можно, к примеру, в таких крупных компаниях как «Paradise Scooter Rentals» и «Rent-A-Zoom». Кроме того, это будет дешевле, чем аренда автомобиля. Так, цены на суточную аренду мотобайка здесь начинаются от 50-60 USD. Чтобы водить мотоцикл вам тоже потребуются международные права и достижение уже указанного возраста.